Seoul

Seoul Suppers Food Tour with 12+ Tastings

4hFree cancellation

Description

Join our evening food tour to look past the typical tourist path with Seoul's legendary food heroes, including the famous "Netflix Auntie" at Gwangjang Market. We''ll find family-owned eateries who have spent decades perfecting traditional dishes like hand-cut kalguksu and honey-glazed juak. From the high-energy stalls of Gwangjang market to the atmospheric Hanok lanes of Ikseon-dong, your local food hosts will navigate the city's fascinating culinary legacy. Experience 12+ tastings that balance contemporary trends with the deep-rooted traditions of South Korea. -Explore Seoul's food scene with the world's leading food tour operator - Max 8 exclusive guests, the smallest group size in Seoul

Highlights

Piccolo gruppo
Tour a piedi
Cibo e bevande
Tour gastronomico di street food
Tour di mezza giornata
Privati e di lusso

What makes this experience special

Language guide

Inglese

Transfer included

Raduno al punto d'incontro

What's included

Included

Acqua in bottiglia inclusa
Guidati da guide foodie professionali
12 + degustazioni incluse, più di qualsiasi altro tour gastronomico di Seoul
Max 8 ospiti esclusivi, dimensioni del gruppo più piccole a Seoul (tour privato o 9 + ospiti - contattaci)
Festa mobile con 7 - 8 fermate per le strade di Seoul

Not included

Bevande alcoliche escluse
Pick up e drop off dall'hotel esclusi. Punto d'incontro facile da trovare per tutti gli ospiti.
I vegetariani hanno 3-4 degustazioni in meno a causa delle alternative limitate
Inadatto per allergie gravi, halal e celiachia, per rischio di tracce e contaminazione crociata

Itinerary

1
Seoul è famosa in tutto il mondo per il K-Pop e lo Squid Game, ma la cultura alimentare della capitale ha un'eredità molto più antica. È una città di estremi, dove le stesse mani delicate che applicano cosmetici di alta gamma, hanno altrettante probabilità di essere trovate a scricchiolare torte di pesce eomuk in una bancarella di street food. Il nostro tour di banchetti di oltre 12 degustazioni invita gli ospiti a un'esperienza culinaria tra le stradine della vecchia Seoul guidati dal nostro team di guide foodie professionali. Prima di iniziare, il nostro tour riflette la cucina locale e le limitazioni dei venditori di cibo ambulante significa che purtroppo non possiamo soddisfare ogni restrizione dietetica. Ecco una valutazione onesta per il tour così nessuno rimane deluso: ✖️I vegetariani hanno 3-4 degustazioni in meno a causa delle alternative limitate presso alcuni venditori. ✖️ Inadatto a gravi allergie, diete halal e celiache, per rischio di tracce e contaminazione crociata. Se ti senti avventuroso per un viaggio gastronomico, continua a leggere!
Admission included
2
Sapere dove andare, cosa ordinare e come i piatti si inseriscono nella vita quotidiana di Seoul richiede un'intuizione locale. Non temete, siete nel posto giusto. Inizia dal Gwangjang Market, un'istituzione di 120 anni e il cuore dello street food della città. Stiamo andando dritti per una ciotola di zuppa di noodle tagliata a mano kalguksu servita dalla leggendaria bancarella di "Netflix Auntie". Guarda come lei rapidamente coltella attraverso l'impasto elastico, una masterclass in 'son-mat', dove lo spessore variabile fornisce una consistenza diversa a ogni ciocca.
Admission included
3
Preferiremmo non rovinare tutte le sorprese, ma durante 12 + degustazioni ci sono alcuni dei preferiti in serbo. Assapora le frittelle nokdu bindaetteok dorate e le focose torte di riso tteokbokki glassate di velluto. Il prossimo sono i pericolosi involtini di riso alle alghe kimbap - la risposta pungente della Corea al sushi Giapponese. Portate in mano una frittella hotteok alla cannella che trasuda noci e zucchero di canna fuso, mentre ci lasciamo il mercato alle spalle per le viuzze strette e atmosferiche del villaggio di Ikseon-dong.
Admission included
4
Avventurati nel quartiere storico dove le case in legno Hanok secolari sono rinate come le boutique più alla moda della città. Nessuna serata è completa senza il pollo fritto Coreano per eccellenza, abbinato a birra ghiacciata. Pelle sottile, incredibilmente croccante, e servita con un contorno di sottaceto pungente per tagliare la ricchezza della carne. Completiamo la nostra spedizione alimentare con un piatto di Juak, ciambelle di riso glutinose glassate nel miele, servite con un bicchiere di tè tradizionale omija, un equilibrio medicinale che riassume perfettamente i sapori stratificati di questa cultura alimentare unica. Anche se è possibile tentare una maratona culinaria del genere da soli, sarebbe difficile trovare questi eroi leggendari del cibo senza unirsi alla nostra festa mobile notturna. Vieni affamato.
Admission included

Meeting point

Dirigiti verso l'uscita 7 alla stazione della metropolitana Jongno - 5 - ga. e sali al livello della strada. Incontra la tua Guida davanti all'ufficio di polizia tra l'uscita 7 e l'uscita 8. Si prega di scaricare l'app Naver Maps per la Corea del Sud, in quanto Google Maps è notoriamente inaffidabile.

Useful information

Sconsigliato in gravidanza
Adatto a tutti i livelli di forma fisica
Vedere la sezione 'Cosa aspettarsi' e 'Cosa è incluso' per info sulle restrizioni dietetiche
Consigliamo scarpe comode da passeggio. Portare attrezzatura da pioggia / ombrello, se la pioggia sembra probabile. Ci sono tante degustazioni da provare, venite affamati!