Luang Prabang

Prabang Plates Food Tour with 15+ Tastings

5.0(34 reviews)3hFree cancellation

Description

When it comes to food, Luang Prabang is often overlooked - and that’s exactly why it’s so special. Hidden in plain sight, its breakfast scene is one of Southeast Asia’s best-kept secrets. Each morning, market stalls and street corners sizzle to life with smoky grills, bubbling pots, and the quiet rhythm of local life unfolding over plates of food. With us, you’ll skip the tourist traps and dive straight into the city’s rich food culture. Meet the vendors, hear the stories, and taste the dishes that fuel Luang Prabang each day - from smoky khao soy noodles and fried mungbean cakes to herby soups, spicy salads, and charcoal grilled chicken. Over 15+ tastings, we’ll take you on a flavour-packed journey that few travellers ever get to experience on their own.

Highlights

Cibo e bevande
Tour di mezza giornata
Weather Dependent - Moderate
Tour gastronomico di street food
Tour in tuk tuk
Tour a piedi
Piccolo gruppo

What makes this experience special

Language guide

Inglese

Transfer included

Raduno al punto d'incontro

What's included

Included

Guidati da guide foodie professionali
Festa mobile con 9-10 fermate intorno alla città vecchia
15+ degustazioni incluse, più di qualsiasi altro tour gastronomico di Luang Prabang
Max 8 ospiti esclusivi, dimensioni del gruppo più piccole in Laos (tour privato o 9+ ospiti - contattaci)
Trasporto Tuk Tuk per la seconda metà del tour
Acqua in bottiglia e bevande locali incluse

Not included

Bevande alcoliche escluse
Pick up e drop off dall'hotel esclusi. Punto d'incontro facile da trovare per tutti gli ospiti.
Inadatto a diete vegetariane scusate, a causa di alternative limitate con 3-4 assaggi in meno
Inadatto per allergie gravi, halal e celiachia, per rischio di tracce e contaminazione crociata

Itinerary

1
Il nostro tour mattutino di banchetti di oltre 15 degustazioni invita gli ospiti a un'esperienza culinaria intorno alla storica città di Luang Prabang. È un'avventura gastronomica curata con cura, guidata da un team di guide alimentari del Laos professionali. Prima di iniziare, il tuo tour riflette la cucina locale e le limitazioni dei venditori di cibo ambulante significa che purtroppo non possiamo soddisfare ogni restrizione dietetica. Ecco una valutazione onesta per il tour in modo che nessuno sia deluso: ✘ Inadatto a diete vegetariane scusate, in quanto ci sarebbero 3-4 assaggi in meno. ✔ Il maiale viene utilizzato in 2-3 degustazioni con alternative limitate disponibili, anche se l'ospite non patirà la fame se questa è la tua unica restrizione. ✖️ Inadatto per allergie gravi e halal, a causa del rischio di tracce e contaminazione incrociata. ✔ Adatto a lievi intolleranze al glutine e al lattosio, ma sconsigliamo ✖️ la celiachia, in quanto ci sono tracce di glutine in 4-5 degustazioni, compresa l’inevitabile salsa di soia. Se ti senti avventuroso per un viaggio gastronomico, continua a leggere!
Admission included
2
Dopo l'elemosina del monaco, le mattine a Luang Prabang sono una festa per i sensi. I mercati mattutini brulicano di alzate mattutine, onde di vapore provenienti da pentole ribollenti e il profumo di carni alla griglia, erbe aromatiche e tagliatelle fresche riempie l'aria. Questo è il momento in cui la scena gastronomica della città è più autentica: non filtrata, locale e ricca di sapore. Oltre 3-4 ore, ci avventureremo attraverso oltre 15 degustazioni da venditori ambulanti, bancarelle del mercato e gemme nascoste. Solo alcuni dei punti salienti includono caffè laotiano caldo, torte fritte di fagioli mungbei, piccante salsa di peperoncino alla mascella, pollo alla griglia al carbone, zuppe di erbe laotiane, insalate piccanti e tagliatelle di soia khao delicatamente cotte al vapore, tra molte altre sorprese. Lungo il percorso, il tuo ospite si immergerà nelle storie, negli ingredienti e nelle tecniche che rendono la cucina laotiana davvero unica nel suo genere.
Admission included
3
Salta la colazione in hotel e vivi il brusio della città che si trova solo di giorno. C'è un invito esclusivo a uno degli ultimi fornai di mattoni rimasti, in un locale tradizionale con stufe a legna e baguette fresche. Vieni affamato. Il tour termina vicino al punto di incontro nel centro di Luang Prabang. Goditi l'ospitalità locale e incontra nuovi amici lungo la strada, terminando il tour armato della conoscenza di cui avrai bisogno per continuare a mangiare cibo locale in tutto il Laos e oltre.
Admission included

Meeting point

Il tour inizia di fronte al Pasaniyom Traditional Café, lungo il fiume Mekong. Si trova in posizione centrale a Luang Prabang ed è facile da raggiungere dalla maggior parte degli hotel. L'host di "A Chef's Tour" vi incontrerà di fronte al caffè, sul marciapiede in riva al fiume. Di solito indossano una polo nera.

Useful information

Sconsigliato in gravidanza Adatto a tutti i livelli di forma fisica Vedere la sezione 'Cosa aspettarsi' e 'Cosa è incluso' per info sulle restrizioni dietetiche Consigliamo scarpe comode. Portate l'attrezzatura da pioggia, se la pioggia sembra probabile. Ci sono tante degustazioni da provare, venite affamati!