Palermo

Sweet tour of Palermo – A journey through flavors, and tradition

2hFree cancellation

Description

The Palermo Sweet Tour is a unique experience that combines taste, history and culture. Among the most characteristic alleys of the city, you will discover the ancient shops and the secrets of the sweets symbol of Sicilian tradition, from Arab origins to conventual recipes handed down over the centuries. The first stop is the Monastery of Santa Caterina, where the nuns secretly prepared refined desserts such as cannoli, baked cassata and Genoese, to be enjoyed among cloisters scented with almonds and sugar while the guides tell legends and curiosities. The second stage leads through the lively alleys of Ballarò to the Caramellificio Terranova, a historic artisan workshop famous for its carob candies, still produced today with traditional methods. Here you will witness the processing and participate in a sweet tasting of carob and citrus candies. A sensory journey for true lovers of the Sicilian dolce vita.

Highlights

  • Tour a piedi
  • Tour di degustazione di dessert
  • Cibo e bevande
  • Weather Dependent - Weather-Proof
  • Tour del cioccolato
  • Privati e di lusso

What makes this experience special

Language guide

Portoghese, Inglese, Italiano, Francese, Spagnolo

Transfer included

Raduno al punto d'incontro

What's included

Included

  • guida in lingua richiesta

Not included

  • Pranzo

Itinerary

  1. 1

    La visita al Monastero di Santa Caterina di Palermo è un viaggio tra arte, spiritualità e dolcezza. Situato nel cuore del centro storico, accanto a Piazza Pretoria, il complesso domenicano del 1300 custodisce una delle chiese barocche più belle della città, ricca di marmi policromi, stucchi e affreschi. Dopo aver ammirato la chiesa, il chiostro e le terrazze panoramiche con vista sui tetti di Palermo, il percorso conduce alla storica Dolceria, un tempo laboratorio delle monache di clausura. Qui, tra profumi di mandorle, agrumi e cannella, si degustano dolci realizzati secondo antiche ricette conventuali: cassatine, frutta martorana, biscotti e torte di mandorle, simboli della tradizione dolciaria siciliana. Seduti nel silenzio del chiostro, si assapora non solo la bontà dei dolci ma anche la pace e la storia che permeano il luogo, rendendo l’esperienza al Monastero di Santa Caterina un incontro indimenticabile tra cultura, fede e gusto.

    Admission included
  2. 2

    Un tour per le vie di Ballarò è un’immersione nel cuore più autentico e vivace di Palermo. A bordo di un Ape Taxi o semplicemente passeggiando, si entra in un mondo di colori, suoni e profumi che raccontano secoli di storia e multiculturalità. Il mercato di Ballarò, tra i più antichi della città, si snoda tra vicoli stretti e bancarelle traboccanti di frutta, pesce, spezie e street food tipico: panelle, crocchè, sfincione e arancine appena fritte. Le grida dei venditori, le cosiddette “abbanniate”, accompagnano il visitatore in un viaggio sensoriale unico. Tra un assaggio e l’altro si scoprono chiese antiche, palazzi arabo-normanni e murales che raccontano l’anima popolare del quartiere. Lungo il percorso, la guida o il conducente condivide aneddoti e curiosità su questa parte pulsante di Palermo, dove ogni angolo profuma di storia e umanità. Il tour di Ballarò è un’esperienza autentica, vivace e indimenticabile, capace di far scoprire la vera essenza della città.

    Admission included
  3. 3

    Il tour al Caramellificio Terranova è un’esperienza dolce e affascinante nel cuore di Palermo. Fondata nel 1890 nel quartiere Ballarò, questa storica fabbrica è celebre per le sue caramelle alla carruba, simbolo della tradizione artigianale siciliana. Durante la visita, tra antichi paioli di rame, strumenti d’epoca e incarti storici, si scopre la storia della famiglia Terranova e le fasi di lavorazione: dallo sciroppo cotto a 170 °C alla formatura manuale, tutto senza conservanti, glutine o lattosio. La guida – spesso un discendente dei fondatori – racconta aneddoti e segreti del mestiere, mostrando come la semplicità degli ingredienti diventi eccellenza. Il percorso si conclude con una degustazione di caramelle dai gusti tradizionali e innovativi, come carruba, anice, bergamotto e zenzero. È un’esperienza che unisce gusto, memoria e cultura, facendo rivivere la Palermo autentica e il sapere dolciario tramandato da oltre un secolo.

    Admission included

Meeting point

Davanti la fontana

Useful information

  • Accessibile in sedia a rotelle
  • I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
  • Animali di servizio ammessi
  • Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
  • I trasporti sono accessibili in sedia a rotelle
  • Tutte le aree e le superfici sono accessibili in sedia a rotelle
  • Adatto a tutti i livelli di forma fisica

Cancellation policy

Free cancellation available
  • More than 1 day before100% refund
  • Between 0 and 1 days before0% refund

Prices by age band

  • Bambino6-11 anni
    25
  • Giovane12-17 anni
    95
  • Adulto18-99 anni
    46

Available options

  • Tour dolce di Palermo – Un viaggio tra sapori, e tradizione

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