Quito

Quito Food and Cacao Tasting Tour of Hidden Gems

4.9(21 reviews)3hFree cancellation

Description

Join us and savor Quito’s culinary treasures like a local! Embark on an unforgettable food tour, where authenticity and genuine Ecuadorian flavors take center stage. Our carefully curated tour leads you to hidden gems in the most beautiful part of Quito, ensuring an immersive culinary adventure. We prioritize visiting traditional establishments, where you'll get a true taste of authentic Ecuadorian dishes. All the while, you’ll feel completely safe as we walk through secure areas. Engage with the locals, learn about their food traditions, and feel like part of the community. The tour includes 6 delicious spots within walking distance: starting with fritada and juice, followed by an empanada with coffee, then a pernil sandwich with juice, and canelazo spirit. We’ll also try Quito sweets and finish with Ecuadorian cacao and chocolate. We also offer food tours in 8 cities in Europe and 2 in South America, bringing you a delicious experience. Are you ready for a delicious adventure?

Highlights

Piccolo gruppo
Tour a piedi
Tour del cioccolato
Tour di degustazione di dessert
Cibo e bevande
Weather Dependent - Moderate
Privati e di lusso
Tour di mezza giornata

What makes this experience special

Language guide

Inglese, Francese, Spagnolo

Transfer included

Raduno al punto d'incontro

What's included

Included

Cena
Bibite gasate
Pranzo
Caffè e tè
Bevande alcoliche

Not included

Consigli e mance!

Itinerary

1
Per prima cosa, i viaggiatori potranno gustare un delizioso piatto di fritada - tenera e croccante carne di maiale - servita con mote (hominy), yapingacho (frittella di patate salate) e altri contorni tradizionali. Questa festa si svolge in un vero gioiello nascosto: una piccola bodega locale amata dagli abitanti del luogo. Per completare il pasto, gli ospiti possono scegliere tra una varietà di succhi freschi e naturali a base di frutti famosi in tutto il mondo dell'Ecuador, come maracuyá (frutto della passione), guanábana (soursop) o naranjilla. Questo è il modo perfetto per iniziare a scoprire i sapori autentici di Quito!
Admission included
2
Alla nostra prossima fermata, i viaggiatori si abbandoneranno a una deliziosa empanada a loro scelta: morocho o verde. Un morocho empanada è fatto da uno speciale mais bianco andino, dandogli una consistenza unica e un sapore leggermente dolce. Possono personalizzare la loro empanada con un ripieno di formaggio, pollo o manzo, tutti perfettamente croccanti all'esterno e saporiti all'interno. Questo gustoso boccone è abbinato a una tazza del miglior caffè dell'Ecuador di Zaruma, noto come uno dei migliori al mondo. Per chi preferisce un'opzione senza caffeina, offriamo anche una tisana aromatica lenitiva. Un vero assaggio dei ricchi sapori dell'Ecuador!
Admission included
3
Successivamente, i viaggiatori potranno gustare il miglior panino al pernil del mondo, a base di maiale tenero e a cottura lenta, servito su pane appena sfornato e abbinato al loro succo di frutta ecuadoriano preferito. Il sandwich de pernil ha una ricca storia legata a Quito, dove è un piatto amato da generazioni. Questo panino salato è il modo perfetto per continuare a esplorare i sapori autentici dell'Ecuador mentre impari un po 'di tradizioni culinarie della città. Una deliziosa esperienza tutto intorno!
Admission included
4
Successivamente, avrai una bevanda riconosciuta dal National Geographic come una delle migliori bevande spiritose esotiche: il canalazo con naranjilla e cannella. Questa bevanda calda e saporita combina il gusto pungente dell'amato frutto naranjilla dell'Ecuador con la ricca spezia della cannella. È tradizionalmente fatto con alcol distillato di canna da zucchero, ma per chi non beve, saranno disponibili altre opzioni. Questa bevanda è un must da provare a Quito e un modo perfetto per immergersi nella ricca storia e nella vibrante cultura dell'Ecuador mentre si gusta una delle sue bevande più iconiche!
Admission included
5
Successivamente, offriremo ai viaggiatori un rapido assaggio del famoso dolce di Quito, noto come "cacca di cane" (un nome eccentrico usato dai locali, anche se non ha nulla a che fare con questo!). Questa amata delizia è a base di cioccolato ricco, caramello e noci, creando un sapore delizioso che i locali non possono ottenere Basta così. È un modo divertente e gustoso per immergersi nel lato eccentrico delle tradizioni culinarie di Quito!
Admission included
6
Per concludere questo delizioso viaggio, offriremo ai viaggiatori una varietà di cacao e cioccolato ecuadoriano, che è stato premiato come il migliore al mondo. Il cacao dell'Ecuador è rinomato per il suo sapore ricco e potrai provarlo in diverse forme, come il cacao con frutti esotici o in concentrazioni variabili (dal ricco cacao fondente al cioccolato al latte liscio). Vi serviremo anche cioccolato al latte o cioccolato al latte alle mandorle e un delizioso brownie a base di cacao ecuadoriano. Una vera "ciliegina sulla torta" per la tua avventura culinaria ecuadoriana!
Admission included

Meeting point

Ci incontreremo alla fontana di Plaza San Francisco. La fontana si trova nella piazza, vicino all'ingresso principale della Chiesa di San Francisco. È anche una fermata della metropolitana, rendendolo facilmente raggiungibile con qualsiasi mezzo di trasporto.