Kochi

Philipkutty's Farm Culinary Tour including Lunch and Cooking Demo

5.0(2 reviews)4hFree cancellation

Description

The cuisine is mostly local and the skillful lady of the house leads the cooking activities. Being a traditional agrarian household, lavish meals are more or less the norm and pretty much a way of life on this farm. You will be part of the cooking team. Enjoy the unique cuisine India’s south-west has to offer. NOTE: Expect More People on Farm House / Public Places During the Lunch & Cooking Demo.

Highlights

Cibo e bevande
Tour di mezza giornata
Weather Dependent - Moderate
Piccolo gruppo
Bus turistici
Tour gastronomici
Tour in auto

What makes this experience special

Transfer included

Raduno al punto d'incontro

What's included

Included

Demo di cucina con pranzo
Pranzo
Acqua in bottiglia
Hotel / porto pick-up e drop-off a Cochin
Trasporto con veicolo climatizzato

Not included

Cibo e bevande, se non specificato
Mance

Itinerary

1
Verrai prelevato dal tuo hotel a Cochin e portato al molo di Phillipkutty. Da qui imbarcati su una barca di campagna per un breve giro fino alla fattoria per la tua avventura culinaria. La fattoria si trova su una bellissima isola, che è stata bonificata dalle backwaters del Lago Vembanad all'inizio degli anni '50 dal nonno del proprietario. L'azienda agricola, che pratica metodi di agricoltura sostenibile / biologica, si trova a due metri sotto il livello del lago e produce cocco, banana, frutta e ortaggi assortiti. La cucina del Kerala è diversa dalla cucina dell'India settentrionale. Sono preferiti sia i pasti vegetariani che quelli non vegetariani. Si ritiene che il Kerala sia la patria originale del pepe nero. La parola "pepe" ha le sue radici nella parola tamil per pepe lungo, Pippali. Il nome ha viaggiato nel tempo attraverso il greco e il latino nella versione inglese di oggi. Dopo aver apprezzato questa avventura culinaria, verrai riportato al tuo hotel.
Admission included

Meeting point

Prelievo dal tuo hotel nella città di Cochin

Useful information

Sono disponibili seggiolini specifici per neonati Sconsigliato ai viaggiatori con problemi alla schiena Sconsigliato in gravidanza Sconsigliato ai viaggiatori con problemi cardiovascolari Adatto a tutti i livelli di forma fisica Un massimo di 8 persone per prenotazione L'età minima è di 12 anni I bambini devono essere accompagnati da un adulto Si prega di avvisare eventuali esigenze dietetiche specifiche al momento della prenotazione La durata dei trasferimenti è approssimativa, la durata esatta dipenderà dall'ora del giorno e dalle condizioni del traffico