San Sebastián

Small Group Basque Food, Pintxos and Wine Tour in San Sebastian

5.0(17 reviews)3h 30minFree cancellation

Description

This is not just a pintxo crawl—it’s the ultimate Basque food experience with seven (lucky ;) stops! From iconic bars to hidden gems, we’ll dive into the flavors, history, and culture that make San Sebastián one of the world’s top foodie destinations. Along the way, we’ll meet the people behind the food and taste everything from cheeses to pintxos, pastries to wines, and cider to liqueurs, discovering why Basque cuisine goes far beyond pintxos. You want the real thing? This is the tour for you!

Highlights

Privati e di lusso
Vacanze di primavera
Degustazioni di vini
Tour a piedi
Tour enologici
Tour di mezza giornata
Weather Dependent - Moderate
Cibo e bevande
Piccolo gruppo

What makes this experience special

Language guide

Inglese

Transfer included

Raduno al punto d'incontro

What's included

Included

Guida divertente e competente ;)
Un pasto completo di cibi baschi tradizionali e moderni, compresi i pintxos
Un'introduzione completa alla cultura e alla gastronomia basca
5 bevande alcoliche basche tradizionali (opzioni analcoliche)
Corso accelerato su come scegliere, ordinare e gustare cibo e vino come un basco!

Not included

Mance

Itinerary

1
La nostra avventura inizia con una breve sosta in un'amata boutique di formaggi di quartiere. Gli scaffali sono rivestiti con più di 50 varietà artigianali, ognuna realizzata con cura e portando la propria storia. Sceglieremo una selezione appositamente curata da gustare più avanti: vale la pena di costruire anticipazioni per alcuni sapori.
Admission included
2
La nostra tappa successiva ci porta in un bar contemporaneo celebrato per il suo team culinario giovane e inventivo. Qui, finalmente apriremo quella scatola degustazione di formaggi, abbinandola a un rinfrescante bicchiere di vino naturale. Dopodiché arriva uno dei pintxos caratteristici di San Sebastián: vivace, espressivo e inconfondibilmente basco, che fonde radici tradizionali con la creatività moderna.
Admission included
3
In uno dei luoghi leggendari del pintxo della città, le graffette basche senza tempo ottengono una nuova prospettiva. Gli ingredienti familiari vengono trasformati attraverso una tecnica Esperta e colpi di scena fantasiosi. Appena fuori, le strette strade del centro storico sussurrano storie di pionieri gastronomici e generazioni di chef che hanno plasmato questa capitale culinaria.
Admission included
4
Nascosto all’interno di una storica enoteca di oltre un secolo, ci fermiamo a sorseggiare il Patxaran, l’amato liquore regionale infuso con bacche di prugnola. Morbido, dolce e profondamente legato all'identità basca, soprattutto se abbinato a un delicato dolce locale. È un momento tranquillo e significativo, intriso di tradizione.
Admission included
5
Questa sosta celebra l'essenza del sapore basco, riunendo il meglio dell'oceano e della campagna in un unico piatto. Fa parte di un progetto culinario premiato in cui la moderna artigianato pintxo incontra ingredienti locali di antica tradizione. Aspettatevi creazioni fantasiose radicate nella tradizione: innovative, espressive e inconfondibilmente basche.
Admission included
6
Poi entriamo in un piccolo stabilimento guidato da donne che irradia calore. Noto per la sua cucina orientata al mercato e l'atmosfera amichevole, è il tipo di luogo nascosto che solo la gente del posto conosce tipicamente. Una volta dentro, il suo fascino rende difficile dire addio: un autentico spaccato della quotidiana ospitalità basca.
Admission included
7
Il nostro viaggio si conclude in una pasticceria storica del centro storico, rinomata per la pantxineta : un classico dessert basco di pasta sfoglia croccante e crema pasticcera cremosa. Fresco di forno e incredibilmente indulgente, offre un finale deliziosamente locale alla nostra esperienza pintxo.
Admission included

Meeting point

Si prega di incontrare la guida all'interno del parco dal monumento meteorologico. IMPORTANTE! In caso di tempo piovoso ci incontreremo sotto gli archi coperti dall'altro lato della strada con fermate degli autobus.

Useful information

Animali di servizio ammessi Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze I neonati devono sedere in grembo a un adulto Adatto a tutti i livelli di forma fisica Massimo 8 persone per tour. È un tour a piedi. Si prega di comunicare eventuali esigenze dietetiche specifiche al momento della prenotazione. Non consigliato ai vegani. Le opzioni vegetariane esistono ma sono limitate. Solo adulti (minimo 18 anni)