Taipei

Taipei: Disappearing Flavors of Taiwan Food Tour with 12+ Tasters

5.0(21 reviews)3hFree cancellation

Description

Explore the disappearing flavors of old Taiwan on a small-group food tour through the historic neighborhoods of Dadaocheng and Dihua Street. Discover generations-old recipes, family-run businesses, and traditional food craftsmanship that still survive in hidden corners of the city. Learn how Taiwan’s food culture evolved through indigenous, Fujian, Hakka, Dutch, and Japanese influences, why certain traditional dishes are disappearing, how old markets and food communities are changing in modern Taipei, and the cultural meaning behind ingredients, cooking methods, and local eating habits. Depending on seasonality and vendor availability, tastings may include traditional Taiwanese confection, handmade rice cakes, heritage rice dishes, old-school herbal drinks, slow-cooked comfort foods, and other specialties that have shaped local food culture for decades.

Highlights

Piccolo gruppo
Tour a piedi
Tour notturni
Tour gastronomico di street food
Cibo e bevande
Tour di mezza giornata
Privati e di lusso
Tour culturali
Tour gastronomici

What makes this experience special

Language guide

Inglese

Transfer included

Raduno al punto d'incontro

What's included

Included

Visita a quartieri storici e mercati
Approfondimenti culturali sul patrimonio alimentare di Taiwan
Tour gastronomico guidato di lingua Inglese
12 + degustazioni di piatti tradizionali taiwanesi

Not included

Trasporto privato
Spese personali
Mance

Itinerary

1
Dihua Street è una delle più antiche vie commerciali di Taipei, con radici che risalgono alla dinastia Qing. È stato a lungo un centro per tè, erbe, prodotti essiccati e tessuti, e molte di queste aziende a conduzione familiare sono ancora attive oggi. Ti accompagniamo attraverso le parti che la gente del posto usa davvero, incontrando veri venditori e assaggiando cibi di tutti i giorni. Si sperimentano gli odori, i suoni e i piccoli dettagli che rendono questa strada viva e genuinamente locale, non inscenata per i turisti.
Admission included
2
L'iconico centro del tessuto di Taipei, noto per le sue bancarelle colorate e tessuti. Potrete sfogliare materiali diversi, sperimentare la cultura dello shopping locale e godere di un'atmosfera vivace e autentica nello storico quartiere di Datong.
Admission included
3
Un tempio storico noto per il suo design intricato e le tradizioni locali. I viaggiatori possono osservare le pratiche di culto tradizionali, conoscere le credenze taiwanesi e sperimentare un'autentica atmosfera culturale. Dopo aver visitato il tempio, gli ospiti possono gustare un tè benedetto gratuito, un'usanza locale unica che aggiunge all'esperienza.
Admission included
4
Una delle destinazioni gastronomiche più popolari di Taipei, nota per la sua atmosfera vivace e i classici snack di strada taiwanesi. I viaggiatori possono passeggiare tra vicoli affollati, assaggiare un'ampia varietà di prelibatezze locali e sperimentare il vivace mercato notturno di Taiwan.
Admission included

Meeting point

Ci incontriamo al piano superiore all'uscita 3 della stazione MRT di Beimen (livello della strada), proprio come si sale dalla scala mobile!

Useful information

Accessibile in sedia a rotelle I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino Animali di servizio ammessi Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze I neonati devono sedere in grembo a un adulto I trasporti sono accessibili in sedia a rotelle Tutte le aree e le superfici sono accessibili in sedia a rotelle Adatto a tutti i livelli di forma fisica Sconsigliato ai viaggiatori con restrizioni alimentari celiache e halal a causa del rischio di contaminazione crociata