Ancestral Flavors of Cartagena Afro Indigenous and European
Description
Highlights
- Tour a piedi
- Privati e di lusso
- Cibo e bevande
- Tour culturali
- Tour storici
What makes this experience special
Language guide
Inglese, Spagnolo
Transfer included
Raduno al punto d'incontro
What's included
Included
- Caffè locale
- Idratazione
- Degustazioni locali
- Guida locale
Not included
- Servizi non specificati
Itinerary
- 1
Esploreremo lo storico quartiere di Getsemaní, culla dell'identità popolare di Cartagena de Indias. Passeggiando per le sue strade ricche di arte e tradizione, scopriremo come le influenze africane, spagnole e indigene abbiano plasmato la gastronomia locale, evidenziando sapori come il cocco, il mais, la manioca e le spezie che caratterizzano la cucina di Cartagena oggi.
Admission included - 2
Nel cuore di Getsemaní esploreremo il mix culturale che caratterizza l'attuale cucina di Cartagena. Sarà uno spazio ideale per parlare di piatti tipici che uniscono radici africane, spagnole e indigene, comprendendo come la storia si rifletta in ogni sapore.
Admission included - 3
Visiteremo la città murata di Cartagena de Indias, esplorando il modo in cui l'influenza spagnola ha plasmato l'architettura e la gastronomia locale. Parleremo degli ingredienti portati durante il periodo coloniale, delle tecniche europee e di come queste si siano unite alle conoscenze africane e indigene per dare origine alla cucina di Cartagena.
Admission included - 4
In questo punto parleremo dei prodotti autoctoni dei Caraibi colombiani e del patrimonio indigeno presente nella nostra cucina: mais, manioca, peperoncini e frutti tropicali. Vi spiegheremo come questi ingredienti continuano a essere la base di molti piatti tradizionali.
Admission included - 5
Visiteremo la città murata di Cartagena de Indias, esplorando il modo in cui l'influenza spagnola ha plasmato l'architettura e la gastronomia locale. Parleremo degli ingredienti portati durante il periodo coloniale, delle tecniche europee e di come queste si siano unite alle conoscenze africane e indigene per dare origine alla cucina di Cartagena.
Admission included
Meeting point
Useful information
- I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
- Animali di servizio ammessi
- Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
- Adatto a tutti i livelli di forma fisica
Cancellation policy
- More than 1 day before100% refund
- Between 0 and 1 days before0% refund
Prices by age band
- Neonato0-7 anni€20
- Bambino8-12 anni€30
- Giovane13-17 anni€55
- Adulto18-69 anni€55
- Senior70-100 anni€55
Available options
Sapori ancestrali di Cartagena: afro-indigeni ed europei
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