Nagoya

Sake Heritage Nagoya Brewer’s Insights and Tastings tour

5.0(5 reviews)3hFree cancellation

Description

Highlights -Step inside Tōshun Brewery, a 160-year-old sake maker guided by the master brewer -Explore kura storehouses over 100 years old, built with timbers reserved for Nagoya Castle -Taste three distinctive sake varieties and discover how brewing methods shape flavor -Receive a bottle of the brewery’s celebrated sake, as a special souvenir Tour Overview This exclusive tour takes you inside Tōshun Shuzō, a historic sake brewery in Nagoya with over 160 years of tradition. Step into the Edo-period storehouse, built with timbers originally intended for Nagoya Castle, and see centuries-old brewing tools and documents. In the modern brewery, the master brewer guides you through each stage of the sake-making process. From November to April, you may even witness live brewing in progress. Afterward, enjoy a tasting of three distinct sake varieties, each crafted with different techniques. To conclude, receive a bottle of the brewery’s signature label as a memorable gift.

Highlights

Privati e di lusso
Tour storici
Weather Dependent - Moderate
Cibo e bevande
Degustazione di sakè
Bus turistici
Piccolo gruppo
Tour in auto
Tour di mezza giornata
Tour culturali

What makes this experience special

Language guide

Inglese

Transfer included

Raduno al punto d'incontro

What's included

Included

Assicurazione di viaggio
Guida professionale che parla Inglese
Una bottiglia dell'etichetta del birrificio come souvenir
Degustazione di Sake (3 varietà)
Visita guidata del magazzino kura del periodo Edo e della moderna fabbrica di birra
Trasferimento in taxi tra stazione e birreria
Spiegazione del tōji (maestro birraio)

Not included

Trasporto al punto di incontro
Acquisti aggiuntivi presso il birrificio
Guida mance (opzionale)

Itinerary

1
Ci incontreremo con la Guida e viaggeremo in taxi.
Admission included
2
Scopri il patrimonio birrario di Nagoya al Tōshun Shuzō, un birrificio di sake a conduzione familiare con oltre 160 anni di storia. Questo tour esclusivo offre un raro accesso a spazi solitamente chiusi al pubblico, dove la tradizione incontra l'innovazione. Entra nel magazzino di kura del periodo Edo, costruito con legname originariamente destinato al castello di Nagoya, e guarda gli strumenti e i documenti storici della birra che rivelano l'eredità della fermentazione giapponese. Proseguimento per il moderno birrificio, guidato dal tōji, il mastro birraio, che spiega il processo di produzione del sake. Da novembre ad aprile, potrete assistere alla birra in azione, mentre negli altri mesi potrete esplorare le strutture e imparare ogni passo dall’Esperto stesso. Il tour si conclude con una degustazione di tre varietà di sake distintivi, seguita da un regalo dell'etichetta di firma del birrificio, rinomato per il suo sapore raffinato e la versatilità.
Admission included
3
Viaggiare in taxi e sciogliersi.
Admission included

Meeting point

La tua Guida interprete ti aspetterà appena fuori dai cancelli dei biglietti.

Useful information

Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze Sconsigliato in gravidanza Adatto a tutti i livelli di forma fisica Si prega di portare un documento d'identità valido con foto che dimostri l'età Astenersi dall'indossare profumi forti, in quanto interferiscono con l'esperienza di degustazione Si prega di evitare di mangiare natto (soia fermentata con un forte aroma) il giorno del tour, in quanto potrebbe influenzare gli ambienti di fermentazione Questo tour è condotto in Inglese. Potrebbe essere disponibile una Guida parlante mandarino, Francese, Spagnolo, Tedesco o Coreano. Si prega di contattare il fornitore in anticipo per verificare la disponibilità. La partecipazione è limitata agli ospiti dai 20 anni in su che non hanno allergie all'alcol La partecipazione è limitata agli ospiti dai 20 anni in su che non hanno allergie all'alcol