Rocca Calascio
Collect and taste the Saffron, the Abruzzese red gold
Description
Hours 8.30 All on
field! The saffron flower should be picked early in the morning,
10.00 am A bit of
history ... Saffron arrives in Abruzzo, on the Navelli Plateau, in the
the thirteenth century…
11.00 am
sfioritura. Going to a company, around a table,
we will be engaged in the phase of spilling and selection of stigmas,
followed by the delicate operation of roasting on wood charcoal.
12.30 pm On trial
of taste. The excellence of L'Aquila Saffron is known throughout the world,
therefore we learn how to use this precious spice.
13.00 After the work of the camp one
deserved tasting from the appetizer to the dessert, made with red gold
Abruzzo.
Highlights
- Cibo e bevande
- Esperienze culinarie
- Weather Dependent - Low
- Pranzo
- Stagionale
- Ristoranti
- Degustazioni di vini
What makes this experience special
Language guide
Tedesco, Inglese
Transfer included
Raduno al punto d'incontro
What's included
Included
- Pranzo
Itinerary
- 1
Al mattino presto, come sorge il sole, tutti sul campo dello
Al mattino presto, come sorge il sole, tutti sul campo dello zafferano a raccogliere i boccioli del croco per poi in un rito che si ripete da secoli sfiorarli intorno ad un tavolo ed essiccarli al calore del fuoco…
Useful information
- I neonati devono sedere in grembo a un adulto
- Sconsigliato ai viaggiatori con problemi alla schiena
- Sconsigliato in gravidanza
- Adatto a tutti i livelli di forma fisica
Cancellation policy
Free cancellation available
- More than 1 day before100% refund
- Between 0 and 1 days before0% refund
Prices by age band
- Bambino4-12 anni€30
- Giovane13-17 anni€60
- Adulto18-70 anni€60
Review distribution
- 51
- 40
- 30
- 20
- 10
Available options
Raccogli e degusta la Zafferano, l'oro rosso Abruzzese
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