Bologna

Parmesan, Wine, Balsamic Full Day Tour with Lunch

3.0(1 reviews)7hFree cancellation

Description

Join our exclusive day tour for a delightful journey into the heart of Emilian culinary excellence! First stop: a guided tour of a cheese factory, where you'll witness the artistry behind producing aged Parmigiano Reggiano cheese. From curdling to salting and final aging in wheel cathedrals, you'll be a privileged observer of this iconic culinary masterpiece. Next, a local winery, where you'll take a guided tour to uncover the nuances of Lambrusco, a red sparkling wine hailing from northern Italy. Next, explore the secrets of "black gold" at an Acetaia, where the traditional balsamic vinegar of Modena is crafted. Your guided tour unveils the intricate production process, culminating in a tasting of this precious elixir. Your experience will not be complete without lunch, composed of a starter, first course and dessert, at the premises of balsamic vinegar or winery, based on availability. Pickup from Bologna is included.

Highlights

Tour di un giorno intero
Degustazioni di vini
Tour enologici
Vacanze di primavera
Bus turistici
Privati e di lusso
Piccolo gruppo
Weather Dependent - Low
Tour in auto
Cibo e bevande

What makes this experience special

Language guide

Inglese

What's included

Included

Pranzo composto da antipasto, primo piatto e dessert
Trasporto per la durata del tour (tour semiprivato con max 8 partecipanti)
Visita guidata e degustazione di vini spumanti rossi tipici della zona, Lambrusco
Visita guidata e degustazione presso una produzione di Aceto Balsamico Tradizionale DOP seguita da degustazione
Pick-up e drop off dagli hotel di Bologna o da un punto di incontro nel centro di Bologna
Visita guidata e degustazione presso un caseificio di Parmigiano-Reggiano
Aria condizionata nel veicolo

Itinerary

1
Prelievo dal tuo posto a Bologna e trasferimento alla prima tappa, un caseificio.
Admission included
2
CASEIFICIO / La nostra esperienza esclusiva inizia in un rinomato caseificio, dove sarai testimone della magia dietro la lavorazione del leggendario Parmigiano Reggiano. Assisti al processo artigianale, dal latte alla meravigliosa ruota, e immergiti in panorami, suoni e aromi accattivanti. Degustazione di diverse stagionature di Parmigiano Reggiano Biologico, Ricotta e Caciotta, Aceto Balsamico e Marmellata, un bicchiere di vino locale e acqua.
Admission included
3
ACETO BALSAMICO / Scopri i segreti dell'oro nero in un'acetaia, dove l'aceto balsamico tradizionale di Modena è meticolosamente lavorato. La nostra visita guidata ti porta dietro le quinte, svelandoti l’intricato processo produttivo, culminando in una degustazione di questo prezioso elisir. Eleva i tuoi sensi con un'esplorazione unica di sapore e tradizione.
Admission included
4
CANTINA + PRANZO / Svela i segreti del Lambrusco, gioiello frizzante del nord Italia, in un'esclusiva visita guidata in una cantina locale. Immergetevi nel ricco arazzo di sapori e tradizioni che definiscono l’Emilia Romagna un paradiso per gli appassionati di enogastronomia. Alzate il calice per vivere un'esperienza indimenticabile, dove ogni sorso racconta una storia e ogni momento è una celebrazione delle eccellenze della regione. Godetevi un pranzo di 3 portate, composto da antipasto, primo e dessert, accompagnato da vino e acqua locali.
Admission included
5
Rientro a casa tua a Bologna.
Admission included

Meeting point

Pickup dall'ingresso principale dell'NH Bologna De La Gare Hotel, situato in Piazza XX Settembre, a soli 5 minuti a piedi dalla stazione ferroviaria di Bologna Centrale. Nessun prelievo dall'hotel è incluso nell'opzione. Dovrai raggiungere il punto d'incontro da solo.

Useful information

Sono disponibili seggiolini specifici per neonati
Sconsigliato ai viaggiatori con problemi alla schiena
Sconsigliato in gravidanza
Sconsigliato ai viaggiatori con problemi cardiovascolari
Adatto a tutti i livelli di forma fisica
Si prega di comunicare preventivamente eventuali allergie o intolleranze alimentari
Tutte le visite sono tenute dallo staff dei produttori locali, durante la giornata non sarà presente alcuna guida privata
L'ordine delle visite potrebbe cambiare

Cancellation policy

Free cancellation available

More than 1 day before100% refund
Between 0 and 1 days before0% refund

Prices by age band

Bambino0-12 anni
€130
Adulto13-99 anni
€170

Review distribution

Read all reviews

Available options

Ritiro dal punto di incontro
Nessun prelievo dall'hotel: Si prega di raggiungere il punto di incontro a Bologna da soli, nessun prelievo dal vostro hotel è incluso in questa opzione. Ritiro da un punto di incontro: Pick-up dall'ingresso principale dell'NH Bologna De La Gare Hotel, Piazza XX Settembre. Si prega di raggiungere il punto di incontro da soli
Pickup da Hotel a Bologna
Pickup da Hotel a Bologna: Ritiro dalla tua posizione nel centro di Bologna, o il punto accessibile più vicino se non raggiungibile con il veicolo. Prelievo incluso