Tabiano Termefrom Parma

Parmigiano, Organic Wine Tasting and Lunch among Medieval Hamlets

5.0(3 reviews)
7hFree cancellation

Description

After admiring the Chiaravalle della Colomba Abbey, founded in 1135 and still inhabited by monks, and its evocative cloister, we move on to Castell'Arquato, a medieval village that holds exciting discoveries and overlooks a spotless landscape, where the gaze wanders over woods, gullies, vineyards and some isolated houses. A third generation organic wine producer who has always observed the best principles of production of organic, biodynamic, natural and vegan wines, awaits us on the slopes of Val D'Arda, characterized by clear soils, rich in marine fossils, which Leonardo da Vinci also spoke of in the Codex Leicester in 1482. The visit to the vineyards and cellar is followed by a tasting of 5 wines accompanied by artisanal cured meats, cheeses, honey, homemade bread, dessert and coffee. The day ends in the hamlet of Vigoleno with a special tasting of Vin Santo, one of the smallest DOC wines in Italy, still produced following ancient techniques handed down orally from father to son.

Highlights

  • Tour di un giorno intero
  • Tour enologici
  • Degustazioni di vini
  • Vacanze di primavera
  • Bus turistici
  • Weather Dependent - Low
  • Privati e di lusso
  • Tour in auto
  • Giri turistici privati
  • Tour a piedi

What makes this experience special

Language guide

Inglese, Italiano

What's included

Included

  • Formaggi, miele e giardiniera
  • Acqua
  • L'opzione 7 h Trasporto incluso include il trasporto
  • Pane casereccio o Grissini artigianali
  • Quote di ammissione al Caseificio di Parmigiano Reggiano incluse nelle opzioni da 8 ore
  • Degustazione di Parmigiano Reggiano e ricotta inclusa nelle opzioni da 8 ore
  • Guida locale esperta con licenza
  • Caffè
  • Degustazione di 5 diversi vini biologici
  • 5 h e 30 min L'opzione Trasporto incluso include Trasporto
  • L'opzione 8 h Trasporto incluso include il trasporto
  • Degustazione di Vin Santo di Vigoleno
  • Salumi artigianali piacentini: Coppa piacentina, Salame piacentino, Pancetta piacentina, Spalla cruda, Pancetta affumicata
  • Sbrisolona
  • Quote di ammissione

Not included

  • Le opzioni da 7 ore non includono la visita al caseificio del Parmigiano Reggiano
  • Le opzioni da 7 ore non includono la degustazione di Parmigiano Reggiano e ricotta
  • L'opzione 7 h Self-Drive non incude il Trasporto
  • 5 h e 30 min L'opzione Self-Drive Price non include il trasporto
  • Le opzioni di 5 h e 30 min non includono la visita al caseificio Parmigiano Reggiano
  • Le opzioni da 5 h e 30 min non includono la degustazione di Parmigiano Reggiano e ricotta
  • Le opzioni 5 h e 30 min non includono la visita a Chiaravalle e Castell'Arquato
  • L'opzione Self-Drive Price di 8 h non include il trasporto
  • Le opzioni di 8 h non includono la visita a Chiaravalle e Castell'Arquato

Itinerary

  1. 1

    Ci incontreremo di fronte ad Avis Autonoleggio - Parma, in Largo Maestà del Taglio, 3a, 43122 Parma PR, di fianco al Bar "Da Gianni". Trasferimento a Chiaravalle della Colomba.

    Admission included
  2. 2

    Dopo aver ammirato l’Abbazia di Chiaravalle della Colomba, fondata nel 1135 e ancora abitata dai monaci, e il suo suggestivo chiostro, caratterizzato da archi ad ogiva e capitelli istoriati, il nostro itinerario conduce al borgo medievale di Castell’Arquato, uno dei più bei borghi nella campagna a sud del fiume Po, nascosto tra le pieghe delle colline tra le città di Parma e di Piacenza.

    Admission included
  3. 3

    Trasferimento a Castell’Arquato. La passeggiata attraverso il borgo offre affacci su un paesaggio senza macchia, dove l’occhio corre libero tra boschi, calanchi, vigneti e qualche casa isolata.

    Admission included
  4. 4

    Il borgo di Castell’Arquato, inserito per la sua ricchezza monumentale tra i Borghi più belli d’Italia, riserva scoperte entusiasmanti, come quella dell’eccezionale vasca battesimale ad immersione, scavata in un unico blocco di pietra di circa due metri di diametro, appartenente alla primitiva Chiesa Collegiata di Santa Maria (VII-VIII sec.) e il chiostrino della Collegiata, uno tra i più suggestivi e poetici angoli di Castell’Arquato.

    Admission included
  5. 5

    Trasferimento presso la Cantina vinicola biologica. Alla fine della mattinata ci attende un produttore di vino biologico certificato ormai alla terza generazione, che da sempre osserva i migliori principi di produzione di vini biologici, biodinamici, naturali e vegani, situato alle pendici della Val D’Arda, caratterizzate da terreni chiari e luminosi ricchi di fossili marini, a testimonianza delle acque che durante il Pliocene ricoprivano la vallata e lambivano l’Appennino.

    Admission included
  6. 6

    La visita alla vigna e alla cantina è seguita dalla degustazione di 5 vini accompagnati da salumi piacentini artigianali (Coppa piacentina, Salame piacentino, Pancetta piacentina, Spalla cruda, Pancetta affumicata), formaggi, miele, pane casereccio, dolce e caffè. Camminando sui pendii dove vengono coltivate le viti, ascolteremo il dolce lamento delle conchiglie fossili che si rompono sotto ai nostri piedi, le stesse di cui parlò Leonardo da Vinci nel Codex Leicester nel 1482, così come Karl Meyer e Giuseppe Cortesi, collezionista al quale è dedicato il Museo Geologico di Castell’Arquato. Inverni freddi ed estati mai troppo calde, cieli limpidi e fresche brezze, forti escursioni termiche tra il giorno e la notte sono una benedizione per vigne e viticoltori e riescono a creare un microclima unico che consente di rispettare gli equilibri della natura.

    Admission included
  7. 7

    Trasferimento a Vigoleno. La nostra immersione nei profumi e nei sapori dei colli piacentini si conclude presso il borgo medievale di Vigoleno, costruito sulla cima di un imponente sprone roccioso.

    Admission included
  8. 8

    Camminando per le strade tortuose del borgo, tra mura difensive, merlature, torri e bastioni, si respira un’atmosfera indefinibile e si può godere di viste mozzafiato sulle colline circostanti ricoperte di vigneti. Ci attende una speciale degustazione di Vin Santo di Vigoleno, uno dei vini DOC più piccoli d’Italia, con una produzione sui 1500 litri all’anno, che viene ancora oggi prodotto seguendo tecniche antiche tramandate oralmente di padre in figlio.

    Admission included
  9. 9

    Rientro al luogo di ritrovo a Parma.

    Admission included

Meeting point

Avis Autonoleggio - Parma, Largo Maestà del Taglio, 3a, 43122 Parma PR, Italy Se non pernottate a Parma la sera prima del tour, potremo incontrarci nei pressi dell'uscita autostradale di Fidenza alle 8:30. Vi preghiamo di comunicarcelo in modo da poter concordare il luogo di incontro più adatto. Ci incontreremo di fronte ad Avis Autonoleggio - Parma, in Largo Maestà del Taglio, 3a, 43122 Parma PR, di fianco al Bar "Da Gianni".

Useful information

  • I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
  • Animali di servizio ammessi
  • Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
  • Sono disponibili seggiolini specifici per neonati
  • Adatto a tutti i livelli di forma fisica
  • All'interno dell'Abbazia di Chiaravalle della Colomba non sono ammessi animali
  • L'età minima per bere alcolici è 18 anni
  • Si prega di comunicare eventuali esigenze dietetiche specifiche al momento della prenotazione
  • Opzioni vegetariane e senza glutine disponibili previo avviso, si prega di avvisare al momento della prenotazione
  • Il percorso prevede una moderata camminata (2,5 km)
  • Si consiglia di indossare scarpe comode senza tacchi alti
  • Il tempo di viaggio è incluso nella durata totale del tour
  • Se non pernottate a Parma la sera prima del tour, potremo incontrarci vicino all'uscita autostradale di Fidenza alle 8:30. Vi preghiamo di farcelo sapere in modo da poter organizzare il luogo di incontro più adatto

Cancellation policy

Free cancellation available
  • More than 1 day before100% refund
  • Between 0 and 1 days before0% refund

Prices by age band

  • Neonato0-4 anni
  • Adulto5-99 anni
    170

Review distribution

  • 5
    3
  • 4
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  • 3
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  • 2
    0
  • 1
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Available options

  • 6 h Trasporto incluso

    Durata: 6 ore Pranzo incluso: Degustazione di 5 vini accompagnati da salumi artigianali, formaggi, miele, pane fatto in casa, dessert e caffè Descrizione: Visite in cantina biologica e a Vigoleno incluse - Visita all'Abbazia di Chiaravalle, Castell'Arquato e al caseificio Parmigiano Reggiano escluse Prezzo incluso il trasporto: Prezzo comprensivo di veicolo privato con Conducente Professionale Prelievo incluso

  • 8 h Trasporto incluso

    Durata: 7 ore Pranzo incluso: Degustazione di 5 vini accompagnati da salumi artigianali, formaggi, miele, pane fatto in casa, dessert e caffè Descrizione: Visite all'Abbazia di Chiaravalle della Colomba, Castell'Arquato e Vigoleno incluse - Visita al caseificio Parmigiano Reggiano esclusa - Degustazione di vini biologici e pranzo sui Colli Piacentini inclusi Prezzo comprensivo di trasporto: Un veicolo privato (auto/minivan) con Autista Professionista Prelievo incluso

  • 8 h Self-Drive Prezzo

    Durata: 7 ore Pranzo incluso: Degustazione di 5 vini accompagnati da salumi artigianali, formaggi, miele, pane fatto in casa, dessert e caffè Descrizione: Visite all'Abbazia di Chiaravalle della Colomba, Castell'Arquato e Vigoleno incluse - Visita al caseificio Parmigiano Reggiano esclusa - Degustazione di vini biologici e pranzo sui Colli Piacentini inclusi Prezzo Tour Trasporto Escluso: È necessario fornire il proprio mezzo di trasporto e seguire la guida in un'auto separata

  • 6 h Self-Drive Prezzo

    Durata: 6 ore Pranzo incluso: Degustazione di 5 vini accompagnati da salumi artigianali, formaggi, miele, pane fatto in casa, dessert e caffè Descrizione: Visite in cantina biologica e a Vigoleno incluse - Visita all'Abbazia di Chiaravalle, Castell'Arquato e al caseificio Parmigiano Reggiano escluse Prezzo self-drive: È necessario fornire il proprio trasporto e seguire la Guida in un'auto separata

  • 7 h Trasporto incluso

    Durata: 8 ore Pranzo incluso: Degustazione di 5 vini accompagnati da salumi artigianali, formaggi, miele, pane fatto in casa, dessert e caffè Descrizione: Visita al caseificio Parmigiano Reggiano inclusa - Escluse visite all'Abbazia di Chiaravalle della Colomba e Castell'Arquato - Degustazione di vini biologici e pranzo sui Colli Piacentini inclusi Prezzo comprensivo di trasporto: Un veicolo privato (auto/minivan) con Autista Professionista Prelievo incluso

  • Pick-up da Milano alle 9.30

    Durata: 8 ore Pranzo incluso: Degustazione di 5 vini accompagnati da salumi artigianali, formaggi, miele, pane fatto in casa, dessert e caffè Descrizione: Visite in cantina biologica e a Vigoleno incluse - Visita all'Abbazia di Chiaravalle, Castell'Arquato e al caseificio Parmigiano Reggiano escluse Prezzo incluso il trasporto: Prezzo comprensivo di veicolo privato con Conducente Professionale Prelievo incluso

  • 7 h Self-Drive Prezzo

    Durata: 8 ore Pranzo incluso: Degustazione di 5 vini accompagnati da salumi artigianali, formaggi, miele, pane fatto in casa, dessert e caffè Descrizione: Visita al caseificio Parmigiano Reggiano inclusa - Escluse visite all'Abbazia di Chiaravalle della Colomba e Castell'Arquato - Degustazione di vini biologici e pranzo sui Colli Piacentini inclusi Prezzo Tour Trasporto Escluso: È necessario fornire il proprio mezzo di trasporto e seguire la guida in un'auto separata

  • Pick-up da Milano alle ore 7.00

    Durata: 9 ore Pranzo incluso: Degustazione di 5 vini accompagnati da salumi artigianali, formaggi, miele, pane fatto in casa, dessert e caffè Descrizione: Visita casearia del Parmigiano Reggiano inclusa - Visite dell’Abbazia di Chiaravalle della Colomba e di Castell’Arquato escluse Prezzo incluso il trasporto: Prezzo comprensivo di veicolo privato con Conducente Professionale Prelievo incluso

  • Pick-up da Milano ore 8.00

    Durata: 10 ore Pranzo incluso: Degustazione di 5 vini accompagnati da salumi artigianali, formaggi, miele, pane fatto in casa, dessert e caffè Descrizione: Visite all’Abbazia di Chiaravalle della Colomba, Castell’Arquato e Vigoleno incluse - Visita al caseificio Parmigiano Reggiano esclusa Prezzo incluso il trasporto: Prezzo comprensivo di veicolo privato con Conducente Professionale Prelievo incluso

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