Furore

Milk the Cow & Make Mozzarella and Gnocchi with Our Family

5.0(39 reviews)2h 30minFree cancellation

Description

Welcome to La Vigna degli Dei, our family farm above the Amalfi Coast. This hands-on experience invites you to discover where food truly comes from by taking part in real farm life. Begin with a walk around the farm to meet the animals and learn about daily life here. You’ll then assist in milking the cow, guided step by step — no experience needed. The milk you collect will be used to make fresh mozzarella. Back in the kitchen, you’ll learn how to prepare traditional Fior di Latte mozzarella, following the full process. While the mozzarella rests, Rosanna will show you how to make handmade gnocchi using simple, traditional techniques. During the experience, you’ll taste Pasquale’s homemade organic wine and visit the cellar where it’s produced. To finish, prepare tiramisù and choose between the classic version or a lemon tiramisù made with homemade limoncello. Finally, enjoy the food you helped prepare, along with wine, in a relaxed farmhouse setting.

Highlights

Privati e di lusso
Cibo e bevande
Tour a piedi
Degustazioni di vini
Tour enologici
Weather Dependent - Weather-Proof

What makes this experience special

Language guide

Tedesco, Inglese, Italiano

Transfer included

Raduno al punto d'incontro

What's included

Included

Degustazione di vini
Caffè e tè
Pranzo o Cena A seconda del periodo prenotato
Degustazione di cibo
Acqua in bottiglia
Farm tour
Tutte le tasse, le spese e le spese di gestione

Not included

Trasferimento, servizio di trasferimento da / per l'hotel disponibile ad un costo aggiuntivo

Itinerary

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Durante questa esperienza potrai immergerti nella lunga storia della mia famiglia come produttore di vino, visitare la nostra antica cantina e partecipare ad un laboratorio di mozzarella "fior di latte". Sarà un piacere accogliervi con una tazza di caffè prima di visitare il nostro vigneto che domina il paese. La degustazione si svolgerà nella nostra antica cantina dove conserviamo il nostro vino biologico Catalanesca bianco e rosso Aglianico prodotto dalle uve coltivate nei nostri vigneti. Sarò lieto di spiegarvi l'origine delle nostre uve, le modalità di produzione e di proporvi vino bianco e rosso da provare in abbinamento ad una selezione di formaggi di capra bio, salame, pancetta e coppa prosciutto prodotti nella nostra azienda agricola. Adesso è il momento di fare la Mozzarella: vi mostreremo come prepararla e, cosa altrettanto importante, la mangeremo e ci godremo tutti insieme. Questa esperienza include anche un pice di torta locale e limoncello. Tutto il cibo sarà accompagnato dal nostro olio extravergine di oliva biologico.
Admission included

Meeting point

Agerola, centro storico di San Lazzaro, poi capo "Castello Lauritano": il casale si trova a circa 300 metri prima del "Castello Lauritano". Offriamo servizi di pick up su richiesta (servizio a pagamento).

Useful information

Accessibile in sedia a rotelle I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino Animali di servizio ammessi Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze Sono disponibili seggiolini specifici per neonati Tutte le aree e le superfici sono accessibili in sedia a rotelle Adatto a tutti i livelli di forma fisica Siamo lieti di soddisfare esigenze dietetiche specifiche come gluten free etc: si prega di avvisare eventuali esigenze dietetiche specifiche al momento della prenotazione Opzione vegetariana e vegana disponibile, si prega di avvisare al momento della prenotazione, se necessario

Cancellation policy

Free cancellation available

More than 1 day before100% refund
Between 0 and 1 days before0% refund

Prices by age band

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Available options

Stagione 2026
Unisciti alla nostra famiglia nella nostra fattoria sopra la Costiera Amalfitana. Mungere la mucca, fare la mozzarella fresca e gli gnocchi fatti a mano.