Otranto
Lezione di Pasta con Pranzo in Masseria Storica
3hFree cancellation
Description
Entra nel cuore del Salento in una Masseria tradizionale a Martano, appena fuori Lecce, per un corso di cucina pratico radicato nella famiglia, nel sapore e nella tradizione del sud Italia. Impara a preparare piatti autentici accanto a Nonna Concettina, utilizzando ingredienti semplici e freschi come la passata fatta in casa e la farina locale. Arrotolate le polpette, fate cuocere una ricca salsa di pomodoro e modellate tre paste tradizionali: orecchiette, maccheroni e sagne 'ncannulate, scoprendo le storie dietro ogni ricetta. Godetevi un bicchiere di vino locale mentre cucinate, ridete e collegatevi in un'accogliente cucina casalinga. Successivamente, siediti con i padroni di casa per condividere il pasto che hai preparato. Situato in una casa colonica del XVIII secolo circondata da uliveti, questa esperienza offre più di una semplice cucina: è un assaggio della vita nel Salento.
Highlights
- Piccolo gruppo
- Corsi di cucina
- Cibo e bevande
- Weather Dependent - Weather-Proof
What makes this experience special
Language guide
Inglese, Italiano
Transfer included
Raduno al punto d'incontro
What's included
Included
- Laboratorio pratico di pasta e corso di cucina condotto da Nonna Concetta
- Tutti gli ingredienti, gli strumenti e la postazione di lavoro personale
- Pranzo con due primi piatti regionali
- Bicchiere di vino locale servito con il pasto
Not included
- Bevande aggiuntive o prodotti non elencati
- Prodotti confezionati e pasta da asporto
Itinerary
- 1
Visita una Masseria tradizionale del XVIII secolo nella camp
Visita una Masseria tradizionale del XVIII secolo nella campagna salentina. Partecipa a un corso di cucina pratico guidato dall'esperta locale Nonna Concettina. Impara a preparare autentici piatti salentini utilizzando ingredienti freschi e locali. Fare tipi di pasta fatti a mano: orecchiette, maccheroni, e sagne 'ncannulate. Rotolate le polpette e cuocete un ricco sugo di pomodoro con passata fatta in casa. Sorseggia un bicchiere di vino locale mentre cucini e condividi storie. Godetevi il pasto che avete preparato insieme in un ambiente caldo e familiare. Scopri l'autentica cultura e ospitalità del sud Italia.
Meeting point
Si prega di arrivare alla masseria di Martano (provincia di Lecce) e comunicare ad un membro dello staff il vostro arrivo.
Useful information
- I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
- Sconsigliato ai viaggiatori con problemi alla schiena
Cancellation policy
Free cancellation available
- More than 1 day before100% refund
- Between 0 and 1 days before0% refund
Prices by age band
- Neonato0-6 anni
- Bambino7-12 anni€60
- Adulto13-90 anni€115
Available options
Corso di Pasticceria in Inglese
Corso di Pasticceria in Italiano
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