Kashgar mahalla

Private Traditional Uzbek Cooking Class in a Lovely Tashkent Home

4.5(2 reviews)3hFree cancellation

Description

Enjoy a private and authentic cooking class in a local home with Dilnoza, a doctor by profession but a passionate cook who always finds time to travel and cook.This is a perfect experience for anyone looking to connect with local culture over food. Your hands-on cooking class will take place in Dilnoza's home kitchen where she will teach you how to make 2-3 traditional Uzbek dishes from her family recipes. After cooking, you will enjoy your meal together in your host's home. Discover local cultural and culinary traditions during this unique experience with a local in Tashkent. • Cooking lesson in a local Tashkent home • Introduction to Uzbekistan's culture and cuisine • 100% private activity • Experience Uzbek hospitality in a residential Tashkent neighborhood

Highlights

Corsi di cucina
Weather Dependent - Weather-Proof
Cibo e bevande

What makes this experience special

Language guide

Russo, Inglese

Transfer included

Raduno al punto d'incontro

What's included

Included

Lezione di cucina privata con il tuo host Dilnoza
Mance
Bevande alcoliche

Not included

Ritiro e consegna dell'hotel

Itinerary

1
Questa è un'opportunità unica per visitare la casa di un loc
Questa è un'opportunità unica per visitare la casa di un locale ed esplorare la cultura e la cucina tradizionale. Dilnoza ti accoglie calorosamente nella sua casa con una tradizione cerimoniale di lavaggio delle mani e un drink di benvenuto con tè verde o nero e snack uzbeki come composta di frutta secca e fette di kazi, uno spuntino tradizionale a base di carne affumicata o kurt, formaggio. Successivamente, unisciti alla tua conduttrice Dilnoza nella sua cucina per imparare a cucinare un autentico pasto uzbeko fatto in casa da ricette che sono state tramandate da generazioni nella sua famiglia. Il tuo corso di cucina prevede di imparare a preparare piatti tradizionali uzbeki come un'insalata e il principale "palov" da zero e durerà circa 2 ore. Scopri come preparare un pasto tradizionale uzbeko prima di radunarti attorno a un tradizionale tavolo da pranzo uzbeki, situato a terra per condividere il pasto che hai aiutato a preparare. Il tuo pasto tradizionale comprende pane, insalata di pomodoro, cetriolo, cipolla e basilico in salsa di limone e un piatto principale di palov, un tradizionale piatto uzbeko di carne, riso e verdure. Il tuo pasto si concluderà con un dolce locale come halva, pashmak (zucchero filato) o kazinaki. Nei giorni in cui marito e figli saranno a casa, si uniranno a te per il tuo pasto.

Meeting point

Per favore, incontra la tua ospite Dilnoza nella sua casa nel distretto Yunusabad di Tashkent. L'indirizzo esatto può essere trovato sul biglietto al momento della conferma della prenotazione. Puoi prendere l'autobus n. 97, 148, 78, 35, 52 o 151 per arrivare qui. La sua casa è vicina alla Moschea Bianca e all'Uzekspocentre.

Useful information

Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
Se i viaggiatori del tuo gruppo hanno allergie, restrizioni dietetiche o preferenze culinarie, ti preghiamo di avvisare al momento della prenotazione
Il menu può variare a seconda della stagione
Esperienza privata e personalizzata
Sono disponibili opzioni vegetariane, vegane e senza glutine, si prega di avvisare al momento della prenotazione, se necessario