Kurashiki

Rice Field Farm Cooking Class in Kurashiki–Japanese Home Cooking

3hFree cancellation

Description

This is an authentic, host-led cooking experience at a family-run rice farm with nearly 400 years of history. Your host, Chieko, is a local rice farmer who welcomes guests into her home to share everyday Japanese cooking. All rice used in the class is grown in Chieko’s own fields, along with seasonal local ingredients. You will learn simple, nourishing meals that reflect daily life in rural Japan. The experience takes place in a private farmhouse in the countryside of Kurashiki, not in a cooking studio. Guests choose one independent course per booking: Onigiri, Makizushi, Gyoza, or Mochi. Each course has a different menu. Vegetarian and vegan options are available for the Onigiri, Makizushi, and Mochi courses with advance notice. The Gyoza course is not suitable for vegetarian or vegan diets. The atmosphere is warm and personal. While English is not perfectly fluent, Chieko communicates sincerely using simple English and gestures.

Highlights

Corsi di cucina
Tour storici
Weather Dependent - Weather-Proof
Cibo e bevande

What makes this experience special

Language guide

Giapponese, Inglese

Transfer included

Raduno al punto d'incontro

What's included

Included

Tutti gli ingredienti e gli strumenti di cottura
Noleggio grembiule
Spiegazioni di ricette durante la lezione
Esperienza di cucina per il corso selezionato
Meals

Meeting point

Cerca il muro di pietra costruito con cura dal marito di Chieko, una pietra alla volta. Si tratta di circa 8 minuti di taxi dalla stazione JR Chayamachi.

Useful information

Sconsigliato ai viaggiatori con problemi alla schiena

Cancellation policy

Free cancellation available

More than 1 day before100% refund
Between 0 and 1 days before0% refund

Prices by age band

Giovane13-17 anni
€13,100
Adulto18-99 anni
€13,100

Available options

Onigiri Making Experience
Durata: 2 ore 30 minuti. La durata è di circa 2,5 ore.
Gyoza Set Meal Course
Durata: 3 ore Menu del corso: Godetevi un pasto fisso Giapponese con riso al vapore, gnocchi fritti in padella, zuppa di miso e due contorni di stagione, cucinati insieme a noi
Makizushi (sushi arrotolato)
Durata: 3 ore Menu del corso: Godetevi un pasto fisso con panini di sushi fatti a mano, zuppa di miso e due contorni di stagione, preparati insieme utilizzando ingre freschi
Corso di Mochi
Durata: 2 ore 30 minuti. La durata è di circa 2,5 ore. Menu del corso: Godetevi i piatti tradizionali mochi a base di torte di riso fatte in casa, serviti con zuppa di miso e due contorni di stagione in un ambiente caldo, h