Otranto
Martano: Hands-On Cheesemaking Workshop in Puglia Near Lecce
Description
Immerse yourself in the rich agricultural traditions of Puglia with a hands-on cheesemaking workshop located in a scenic farmhouse in Martano, just a short distance from Lecce. Guided by a local master cheesemaker, witness the fascinating transformation of fresh milk into mozzarella before rolling up your sleeves to craft your own delicious cheese to take home. Enjoy a guided tour of the farm, meet the animals, and savor a tasting of artisanal cheeses paired with exquisite local wines. For an added culinary delight, opt for the Farmer’s Lunch, featuring rustic dishes made with fresh ingredients from the land. This experience offers a unique connection to the heart of Puglia’s culinary heritage.
Highlights
- Corsi di cucina
- Piccolo gruppo
- Weather Dependent - Weather-Proof
- Cibo e bevande
What makes this experience special
Language guide
Inglese, Italiano
Transfer included
Raduno al punto d'incontro
What's included
Included
- Laboratorio pratico di caseificazione
- Dimostrazione di mozzarella dal vivo con un maestro casaro
- Formaggio da portare a casa fatto da te
- Degustazione di formaggi con una selezione di formaggi artigianali
- Visita guidata di una fattoria tradizionale con animali
- Un bicchiere di vino pugliese
Not included
- Bevande aggiuntive non incluse nella degustazione
- Spese personali ed extra
- Trasporto da e per l'agriturismo
Meeting point
Il workshop si svolge in un tradizionale casale di Martano, facilmente raggiungibile in auto. Avrete bisogno di un veicolo proprio per raggiungere il punto di incontro, in quanto il trasporto non è previsto.
Useful information
- I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
- Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
- Sconsigliato ai viaggiatori con problemi cardiovascolari
- Si prega di indossare abbigliamento comodo e scarpe chiuse adatte per passeggiare in azienda e partecipare al workshop. Un cappello e crema solare sono consigliati in estate.
- L’itinerario può essere soggetto a variazioni a causa di esigenze operative o condizioni meteorologiche, ma il numero e la qualità delle attività saranno mantenuti.
- I laboratori mattutini sono disponibili su richiesta con un minimo di quattro partecipanti. Vi preghiamo di contattarci in anticipo per verificare la disponibilità.
Cancellation policy
Free cancellation available
- More than 1 day before100% refund
- Between 0 and 1 days before0% refund
Prices by age band
- Neonato0-4 anni
- Bambino5-12 anni€40
- Adulto13-90 anni€85
Review distribution
- 51
- 40
- 30
- 20
- 10
Available options
Workshop & degustazione
Degustazione di formaggi: Assaggia formaggi artigianali appena fatti abbinati a vino locale.
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