Istanbul

Cosmopolitan Kurtuluş: Istanbul’s Neighborhood of Taste

5.0(43 reviews)5hFree cancellation

Description

Our Kurtulus tour starts with an exclusive visit to a sports club belonging to that historic community, where we’ll have our first breakfast, followed by a stop for the heavenly dairy delights of Erzincan. We’ll walk off breakfast with visits to local artisans – artichoke peelers, cuckoo clock repairmen, Armenian book venders – as then begin grazing on our way to lunch. There will be stunning meze samples, including top-grade stuffed vine leaves and topik, a classic Armenian speciality. Down the street, kebabs at a real-deal grill house will arrive sizzling, fresh from the fire. Along the way, we’ll sample street food from the Mediterranean port city of Mersin and share a couple plates of the daily special in a cozy family-run lokanta. Depending on the season, there may be boza, a fermented millet drink with Ottoman roots, or Turkish-style ice cream at a beloved dairy bar run by the third generation of a local family.

Highlights

Weather Dependent - Moderate
Tour di mezza giornata
Tour gastronomici
Gite di un giorno
Tour a piedi
Privati e di lusso
Cibo e bevande
Piccolo gruppo

What makes this experience special

Language guide

Inglese

Transfer included

Raduno al punto d'incontro

What's included

Included

Snack
Colazione
Pranzo

Not included

Trasporto privato

Itinerary

1
Lontano dai percorsi turistici, assapora uno degli ultimi bastioni dei sapori classici di Istanbul, tra cui il pane fresco dal forno tandir, un assortimento sbalorditivo di meze, kebab frizzante, gelato della vecchia scuola e molto altro ancora. In questo tour gastronomico di un'intera giornata, approfondiremo le tradizioni culinarie di uno dei quartieri culturalmente più diversificati e incentrati sul cibo di Istanbul.
Admission included
2
Durante il giorno, in questo quartiere residenziale storico senza pretese, un alveare di piccole botteghe artigianali – salumi, banconi meze, gelaterie, panettieri, macellai, specialisti lattiero-caseari – sostengono le tradizioni cittadine altrimenti perdute. Dopo il tramonto, una scena vivace di birrerie artigianali e kebab si mantiene fino al mattino, quando il mercato biologico settimanale attira chi prende sul serio ciò che mangia e con cui cucina. Per finire, c'è un'intera strada fiancheggiata da negozi e ristoranti dedicati alla leggendaria colazione della regione di Erzincan, nella Turchia orientale. Non sorprende che una visita a Kurtuluş possa essere un'esperienza strabiliante e sconvolgente. Ma allontanati dal tavolo e noterai una ricca diversità culturale non più presente nella maggior parte della città, un atteggiamento di mentalità aperta, un'aria cosmopolita e una raffinatezza rilassata, in particolare quando si tratta di cibo. Questo è lo stato d’animo di Kurtuluş.
Admission included
3
Quando la nostra festa mobile a Kurtuluş sarà giunta al termine, capirai cosa intendiamo riguardo a ciò che rende questo quartiere così unico e, come molte persone, potresti non voler andartene. Non preoccuparti: qui nelle strade più diverse di Istanbul sei sempre il benvenuto.
Admission included

Meeting point

Il punto d'incontro è di fronte al supermercato Carrefour, Feriköy, Açık Yol Sk. 2-6, 34377 Şişli.

Useful information

I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze Sono disponibili seggiolini specifici per neonati Adatto a tutti i livelli di forma fisica