Santiago

Full Day Colchagua VIK - Montes Wine Experience

Description

Explore the renowned Colchagua Valley, one of the world's premier wine destinations, known for its picturesque vineyard-covered hills, century-old vines, charming colonial estates, and cutting-edge wineries. Just a day trip from Santiago, this region has transformed over the past two decades from a tranquil farming area into one of Chile's largest and most vibrant wine-producing regions. The unique geography of the Colchagua Valley, situated in the southern Rapel Valley, benefits from the cooling Pacific breezes and Andean winds. These natural influences create ideal conditions for growing high-quality grapes, preserving acidity, and producing vibrant red wines with great freshness and aging potential. The valley is particularly known for its Carmenere, Cabernet Sauvignon, and Merlot varieties, while newer coastal plantations show promise for cool-climate white wines.

Highlights

  • Tour in auto
  • Cibo e bevande
  • Gite di un giorno
  • Tour di un giorno intero
  • Privati e di lusso
  • Vacanze di primavera
  • Tour enologici
  • Degustazioni di vini
  • Bus turistici
  • Tour gastronomici

What makes this experience special

Language guide

Inglese, Spagnolo

Transfer included

Raccolta in hotel / indirizzo

What's included

Included

  • Bevande alcoliche
  • Trasporto privato

Not included

  • Pranzo

Itinerary

  1. 1

    Inizia la giornata alla cantina VIK, situata nella splendida Millahue Valley, conosciuta come il "luogo dorato" dagli indigeni Mapuche. Questa tenuta si estende su 4.300 ettari di splendida natura selvaggia cilena, con 327 ettari dedicati ai vigneti. Il terroir VIK presenta 12 valli uniche, ciascuna con microclimi ed esposizioni distinti, rinfrescate dalle brezze provenienti dal Pacifico e dalle Ande, offrendo complessità e varietà. Sotto la guida del capo enologo Cristian Vallejo, VIK garantisce pratiche di viticoltura e vinicoltura meticolose. Le uve vengono raccolte a mano e vengono utilizzati processi di fermentazione naturale, con invecchiamento in un mix di botti di rovere francese nuove e usate.

    Admission included
  2. 2

    Gustatevi un pranzo memorabile tra i vigneti di Finca de Apalta, preparato dal rinomato chef Francis Mallmann. Gustate una selezione di carni, pesce e verdure cucinate con varie tecniche di cottura nella cupola centrale del ristorante. Accompagnate il vostro pasto con un'ampia selezione di vini Montes e altre offerte della Colchagua Valley. Scegliete dal menu à la carte e pagate il vostro pranzo. Ci occuperemo della prenotazione del tavolo per voi (pranzo non incluso).

    Admission included
  3. 3

    Nel pomeriggio, visita la cantina Montes per un tour dei vini premium. Passeggia tra i vigneti panoramici e visita la mistica cantina dove vengono prodotti i prestigiosi vini Montes Alpha M, Montes Folly, Purple Angel e Montes Alpha. Esplora la Barrel Room, dove questi vini eccezionali maturano al suono dei canti gregoriani. La degustazione di vini include tre vini premium (Montes Alpha o Outer Limits) e un vino Icon (M, Folly o Purple Angel).

    Admission included

Useful information

Animali di servizio ammessi Adatto a tutti i livelli di forma fisica

Cancellation policy

  • More than 0 days before0% refund

Prices by age band

  • Adulto18-100 anni
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Available options

  • Intera giornata Colchagua VIK - Esperienza enologica di Montes

    Prelievo incluso

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