Hiroshima

Hiroshima: Okonomiyaki Hopping Tour – Compare 2 Local Styles

1h 30minFree cancellation

Description

This tour offers a unique way to experience Hiroshima’s iconic okonomiyaki by focusing on comparison rather than just eating. Instead of visiting a single restaurant, you will explore two different shops in one location, allowing you to taste and understand differences in cooking style, ingredients, and flavor. What makes this experience special is its setting. By staying within Okonomimura or Ekimae Hiroba, the tour removes unnecessary travel and maximizes time for tasting and comparison. These locations bring together multiple chefs under one roof, each with their own technique and style. With a local guide, you will also learn about the history of okonomiyaki, from its postwar origins to its role as Hiroshima’s soul food. Rather than simply eating, this tour helps you understand the culture behind the dish.

Highlights

Tour a piedi
Privati e di lusso
Tour gastronomici
Tour di birrifici e degustazione di birra
Giri turistici privati
Cibo e bevande
Weather Dependent - Low

What makes this experience special

Language guide

Giapponese, Inglese

Transfer included

Raduno al punto d'incontro

What's included

Included

Guida locale con spiegazioni culturali
Visita a 2 diversi ristoranti okonomiyaki
Scelta del luogo di partenza (Okonomimura o Stazione di Hiroshima)
Franchigia alimentare di 1.500 ¥ in ogni ristorante (3.000 ¥ totali)
Esperienza guidata di okonomiyaki hopping

Not included

Cibo e bevande supplementari oltre la franchigia prevista
Trasporto da e per il punto di incontro

Itinerary

1
Hiroshima è conosciuta per il suo stile unico di okonomiyaki, un pancake salato che riflette la storia e la vita quotidiana della città. A differenza dello stile Kansai, dove gli ingredienti sono mescolati, lo stile Hiroshima è stratificato con pastella, cavolo, carne, tagliatelle e uova. Questo metodo si sviluppò dopo la seconda guerra mondiale, quando i pasti a prezzi accessibili erano necessari durante il recupero. Dopo la guerra, bancarelle di cibo si diffusero in tutta la città e l'okonomiyaki divenne un piatto popolare locale. Nel tempo, ogni negozio ha sviluppato le proprie tecniche e sapori, creando sottili differenze che definiscono la cultura alimentare di Hiroshima. Okonomimura, nel centro della città, riunisce molti piccoli negozi, rendendo facile confrontare stili diversi in un unico luogo. Al contrario, l'Ekimae Hiroba della stazione di Hiroshima offre un ambiente più locale, dove i residenti godono regolarmente di okonomiyaki. Insieme, questi luoghi mostrano sia il lato culturale che quello quotidiano dell’okonomiyaki di Hiroshima.
Admission included

Meeting point

Se si seleziona l'opzione Stazione di Hiroshima, il punto d'incontro si trova di fronte all'edificio Lawson Hiroshima JP. La tua Guida ti aspetterà con un cartello giallo. Si prega di controllare la mappa per i dettagli.

Useful information

Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
Adatto a tutti i livelli di forma fisica

Cancellation policy

Free cancellation available

More than 1 day before100% refund
Between 0 and 1 days before0% refund

Prices by age band

Adulto0-99 anni
€9,334

Available options

Stazione di Hiroshima Okonomiyaki
Stazione di Hiroshima Okonomiyaki: Visita 2 punti okonomiyaki locali vicino a Hiroshima Station e confronta i sapori con una Guida locale. Punto di partenza: Lawson Hiroshima Jp Building Shop, 2-62 Matsubarachō, Minami Ward, Hiroshima, 732-0822, Giappone
Tour di Okonomimura Okonomiyaki
Tour di Okonomimura Okonomiyaki: Confronta 2 stili okonomiyaki a Okonomimura con una Guida locale e goditi la cultura gastronomica di Hiroshima. Punto di partenza: 7-Eleven; Hiroshima Namikidori, 1-４ Fukuromachi, Naka Ward, Hiroshima, 730-0036, Giappone