Beaune

Private excursion to Côte de Beaune and Côte de Nuits (full day)

5.0(174 reviews)7h 30minFree cancellation

Description

Whether you are a simple amateur or a great collector, our guides adapt to you. This immersion day will allow you to better understand the wines of Burgundy through map reading in the vineyard, simple and clear explanations of winemaking techniques in the cellar, to better understand the history of Burgundy and its wines since the Roman Empire to the present day. Our guides are qualified specialists and true enthusiasts. Through authentic meetings, you will have access to very high quality wines, including of course the Grands Crus and Premiers Crus emblematic of Burgundy. The program of the day : - 2 domain visits - Tasting of 12 wines including 4 x Grands Crus and Premiers Crus - Explanations of the work of the vineyard and explanation of the vinification techniques - Meeting with Burgundy specialists and / or winemakers - Understanding the History of Burgundy wines from the Roman Empire to the present day

Highlights

Cibo e bevande
Weather Dependent - Weather-Proof
Laboratori di produzione di vino
Degustazioni di vini
Corsi di cucina

What makes this experience special

Language guide

Inglese, Francese

Transfer included

Raccolta in hotel / indirizzo

What's included

Included

Trasporto privato
acque minerali

Itinerary

1
- 9:30: incontro presso la propria sistemazione (asse Chagny / Beaune / Digione) - Mattina: Sosta nei vigneti per una spiegazione dei vini della Borgogna (nozione di climi, terroir, classificazione, denominazione ...) Visita di un dominio e degustazione di 6 vini della Borgogna (inclusi Grands Crus e Premiers Crus). - Pranzo: prenoteremo un tavolo per te in un ristorante locale e tradizionale secondo il nostro itinerario (Pranzo NON incluso) - Pomeriggio: Passeggiata nei vigneti e spiegazione del lavoro della vite in base ai diversi cicli della vite e delle stagioni. Visita di una tenuta e spiegazione delle tecniche di vinificazione in cantina, poi degustazione di 6 vini di Borgogna (Grands Crus e Premiers Crus inclusi) 17:00: rientro in hotel. Soste culturali e soste fotografiche: Clos Chevalier-Montrachet Grand Cru a Puligny-Montrachet La collina di Corton Grand Cru Clos de la Romanée Conti Grand Cru Castello di Clos de Vougeot (XII secolo) Clos des Lambrays Grand Cru (perfetto per una bella foto in cima alle colline) Sosta di fronte al vigneto più antico: Clos de Bèze Grand Cru (VII secolo)

Useful information

I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino Animali di servizio ammessi Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze Sono disponibili seggiolini specifici per neonati Adatto a tutti i livelli di forma fisica