Puebla

From Puebla : Class of Chile in Nogada at the Foot of the Volcano

5.0(8 reviews)
5hFree cancellation

Description

Live an authentic gastronomic experience in San Andrés Calpan, a community located in the foothills of the majestic Popocatépetl and recognized as the birthplace of chile en nogada. After picking you up at your hotel in Puebla, you will travel to the home of a local traditional cook, who will open the doors of her home to share with you recipes, stories and traditions handed down from generation to generation. The experience begins in your garden, where you will collect some of the fresh ingredients you will use during class. Afterwards, you will learn how to prepare an authentic chili pepper in nogada step by step, using local ingredients and traditional techniques. More than a cooking class, this is an opportunity to live with a Poblano family, learn about their lifestyle and discover the cultural and gastronomic richness of the region. A unique way to know Puebla through its flavors, its people and its traditions. Private cooking class with a traditional cook!

Highlights

  • Tour di mezza giornata
  • Tour in auto
  • Privati e di lusso
  • Giri turistici privati
  • Bus turistici
  • Gite di un giorno
  • Cibo e bevande

What makes this experience special

Language guide

Inglese, Francese, Spagnolo

Transfer included

Raccolta in hotel / indirizzo

What's included

Included

  • Trasporto privato
  • Corso di cucina con uno chef tradizionale
  • Ospite turistico
  • Meals

Not included

  • Suggerimenti

Itinerary

  1. 1

    Scoprite la tradizione che si cela dietro uno dei piatti più emblematici del Messico partecipando a un autentico corso di cucina a San Andrés Calpan, riconosciuta come la città natale del chile en nogada. Guidati da un cuoco locale esperto di cucina tradizionale, imparerete passo dopo passo a preparare questa ricetta tramandata di generazione in generazione. Scoprirai gli ingredienti, le tecniche e i segreti che rendono unico questo piatto, ascoltando storie e tradizioni della regione. Parteciperai attivamente alla preparazione del ripieno, della salsa di noci e all'assemblaggio finale del chile en nogada. Alla fine, potrete gustare il piatto che avete contribuito a preparare in un'atmosfera familiare e autentica. Questa esperienza è ideale per chi desidera entrare in contatto con la cultura di Puebla attraverso la sua gastronomia e vivere un'esperienza locale al di là dei tradizionali tour turistici.

    Admission included

Useful information

  • I neonati devono sedere in grembo a un adulto
  • Sono disponibili seggiolini specifici per neonati
  • Adatto a tutti i livelli di forma fisica

Cancellation policy

Free cancellation available
  • More than 1 day before100% refund
  • Between 0 and 1 days before0% refund

Prices by age band

  • Bambino4-12 anni
    50
  • Adulto13-80 anni
    119

Review distribution

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Available options

  • CHILE EN NOGADA CLASS

    Prelievo incluso

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