Maranellofrom Firenze

From Florence: Bologna Food Day Trip with Local Tastings

5.0(2 reviews)11hFree cancellation

Description

Embark on a flavorful journey through Italy’s renowned food traditions with this day trip from Florence. Departing from Piazzale Montelungo, board a comfortable coach and head to Emilia-Romagna, guided by an expert passionate about Italian cuisine. First, visit a traditional dairy to witness the art of Parmigiano Reggiano production, from fresh milk to aging rooms, and savor its nutty, complex flavors. Next, stop at a balsamic vinegar producer near Modena, where you’ll sample aged varieties paired with Parmigiano and even balsamic-infused gelato. Continue to a cured meats facility and enjoy a lunch featuring Modena’s best, including prosciutto, salami, and aged Parmigiano, paired with freshly baked tigelle bread and a glass of lambrusco wine. Conclude in Bologna, exploring landmarks like Piazza Maggiore or wandering its charming streets. After immersing yourself in Italy’s rich culinary heritage, relax on your scenic return to Florence. Perfect for foodies and culture lovers!

Highlights

Tour a piedi
Tour culturali
Gite di un giorno
Bus turistici
Cibo e bevande
Piccolo gruppo
Privati e di lusso
Weather Dependent - Weather-Proof
Tour di un giorno intero

What makes this experience special

Language guide

Inglese

Transfer included

Raduno al punto d'incontro

What's included

Included

Visita guidata ad un caseificio che produce Parmigiano Reggiano
Trasporto privato in pullman con aria condizionata
Light Lunch & diverse degustazioni di Parmiggiano, Aceto Balsamico & Salumi
Tempo libero per esplorare Bologna Centro
Visita guidata ad un Prosciuttificio fondato nel 1988 e degustazione
Visita guidata ad un'azienda agricola a conduzione familiare produttrice di Aceto Balsamico
Driver Esperto di lingua Inglese

Not included

Hotel pick-up / drop off
Mancia per la tua guida fantastica

Itinerary

1
La "Cooperativa" che visiterete, nei pressi di Modena, offre un'occasione unica per testimoniare l'artigianato tradizionale del Parmigiano Reggiano. Rinomata per i suoi prodotti lattiero-caseari di alta qualità, tra cui burro, ricotta e formaggi stagionati, è una visita imperdibile per gli appassionati di cibo. Il negozio in loco consente di acquistare autentiche prelibatezze locali direttamente dalla fonte.
Admission included
2
Situato nei pressi di Modena, visiterete un museo che offre un’esperienza immersiva nel mondo dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. È possibile esplorare il museo, che ospita una vasta collezione di antichi recipienti per l'aceto, e ottenere informazioni sui metodi tradizionali di produzione dell'aceto. La struttura prevede anche degustazioni di aceti invecchiati fino a 140 anni, permettendo agli ospiti di assaporare i ricchi sapori sviluppati nel corso dei decenni. Inoltre, i vigneti e i frutteti circostanti offrono paesaggi pittoreschi.
Admission included
3
Successivamente, sarete portati in un tradizionale "Prosciuttificio" rinomato per la produzione di prosciutti crudi italiani DOP e europei di alta qualità, tra cui la specialità regionale, Culatta di Modena. Potrai esplorare i metodi tradizionali di produzione del prosciutto e goderti degustazioni dei loro prodotti premium. La struttura offre anche una varietà di altri salumi e specialità regionali, rendendola una visita imperdibile per gli appassionati di cucina alla ricerca di autentici sapori italiani. Dopo la visita, godrete di un pranzo leggero con una gamma di prodotti locali per rendere l'esperienza indimenticabile!
Admission included
4
Beneficerai di un po’ di tempo libero per visitare la meravigliosa città di Bologna! Si può iniziare da Piazza Maggiore, cuore di Bologna, circondata da monumenti storici come la maestosa Basilica di San Petronio. A pochi passi, ammira la Fontana del Nettuno, capolavoro rinascimentale. Ammira le iconiche Due Torri - Asinelli e Garisenda - simboli del passato medievale della città. Passeggiate nel quartiere Quadrilatero, una vivace area di mercato, per assaporare prelibatezze locali come mortadella e gelato. Passeggiate sotto i famosi portici di Bologna, vivendo il fascino unico della città, e immergetevi nella sua vivace atmosfera storica. Per un tocco di storia, visita l'Archiginnasio, sede dello splendido Teatro Anatomico, se il tempo lo consente. Un’istantanea perfetta della ricca cultura di Bologna!
Admission included

Meeting point

Il punto di ritrovo è in Piazzale Montelungo. Le nostre guide / host City Wonders avranno un cartello City Wonders con il nome del tour al punto di incontro per un facile riconoscimento. Saranno in attesa sul lato sinistro della strada, di fronte al parcheggio.

Useful information

Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze I neonati devono sedere in grembo a un adulto Sconsigliato ai viaggiatori con problemi cardiovascolari I viaggiatori devono avere una buona forma fisica Si prega di notare che questo tour potrebbe non essere adatto a vegani, persone intolleranti al lattosio o persone con allergie alimentari, poiché non siamo in grado di fornire opzioni alternative. Tuttavia, offriamo un'opzione vegetariana che include una varietà di formaggi. Indossa scarpe comode perché ci sarà da camminare. Mentre le nostre gite giornaliere sono in genere di una durata fissa, fattori esterni possono occasionalmente estendere leggermente i tempi del tour. Apprezziamo la tua comprensione e pianificazione mentre ci sforziamo di fornirti la migliore esperienza possibile Si prega di notare che è possibile incontrarsi al punto di incontro designato o richiedere un prelievo. Per il ritiro, si prega di fornire i dettagli dell'Alloggio nel campo "Requisiti speciali" durante il checkout.