Mérida

Private Mérida Cooking Class in a Local Yucatecan Home

4.9(120 reviews)4hFree cancellation

Description

Step inside the kitchen with Sofia for an authentic, hands-on cooking lesson of Yucatecan and Mayan delicacies. Sofia prepares traditional Yucatecan dishes such as sikil pak (traditional pumpkin seed dip), sopa de lima (chicken soup with lime) or empanadas de chaya, and pollo o cochinita pibil (perhaps the Yucatan’s most famous dish of slow-cooked chicken or pork which has been marinated in an achiote and sour orange marinade, wrapped in banana leaves). Sofia will teach you to prepare traditional recipes from scratch so be prepared to get your hands dirty. You will learn to prepare an authentic Yucatecan meal that includes a fiery habanero salsa. Enjoy the delicious meal you helped prepare with your host (and her family on occasion) in her modest home in Merida. Please note that Sofia runs a homestay so while your experience will be private, there may be other guests present in her home. Enjoy this private, authentic, immersive Yucatecan food experience with a local!

Highlights

Cibo e bevande
Weather Dependent - Weather-Proof
Corsi di cucina

What makes this experience special

Language guide

Inglese, Spagnolo

What's included

Included

Pasto Yucatecan fatto in casa
Bevande alcoliche
Istruzione pratica di cucina utilizzando ricette tradizionali di famiglia
Corso privato di cucina yucateca a Mérida con il tuo ospite, Sofia

Not included

Trasporto privato

Meeting point

Si prega di incontrare il vostro ospite Sofia a casa sua nel quartiere Bulevares de Chuburna di Merida. Si prega di controllare la sezione 'Prima di andare' sulla conferma per l'indirizzo esatto. Quanto sopra offre solo i dettagli del quartiere, e non l'indirizzo esatto.

Useful information

I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
Questa non è una scuola di cucina professionale o un corso di cucina con chef. Piuttosto, è un'opportunità per visitare un'autentica casa locale, connettersi con un residente di Mérida e condividere insieme cultura, tradizioni e cucina yucateca.
Questa esperienza si svolge nella casa privata di Sofia, che opera anche come un alloggio in famiglia. Il corso di cucina è privato, anche se altri ospiti possono essere presenti sulla proprietà.
Gli ospiti interessati a un seminario più approfondito che include la preparazione di piatti tradizionali come pollo pibil o sopa de lima possono richiedere questa opzione in anticipo. Si prega di notare che estende l'esperienza di circa 2 ore o più.
La casa di Sofia non dispone di aria condizionata. Durante i mesi più caldi, la cucina può diventare calda durante la cottura.
Per una maggiore comodità, scegli l'opzione tour con trasferimenti, che include il trasporto di andata e ritorno tra il tuo hotel o case vacanza Merida e la casa di Sofia.

Cancellation policy

Free cancellation available

More than 1 day before100% refund
Between 0 and 1 days before0% refund

Prices by age band

Neonato0-4 anni
Bambino5-11 anni
€55
Adulto12-99 anni
€109

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Available options

Corso di cucina + cena
Cucina + cena + trasferimenti
Trasferimenti di andata e ritorno inclusi Prelievo incluso
Cucina + pranzo + trasferimenti
Trasferimenti di andata e ritorno inclusi Prelievo incluso
Corso di cucina + pranzo