Madrid

Private Paella & Tapas Cooking Class in Madrid with Market Visit

3h 30min

Description

Your private culinary experience starts with a visit to a local market. As the stalls come to life for the day, explore the ingredients central to Spanish cooking and pick up fresh produce for the dishes ahead. Your guide shares insights into how Madrileños shop, snack, and select quality ingredients, offering context that enriches the dishes you’ll later prepare. A short walk leads you to a contemporary restaurant kitchen set aside exclusively for your group where you'll meet your chef and enjoy an aperitivo. Then it’s time to cook. Learn the techniques behind the Spanish tapas, from patatas bravas with two homemade sauces to fried croquetas. Your chef guides you step by step through preparing an authentic paella Valenciana. Once everything is ready, gather around the table for a generous three-course lunch paired with wine or beer. Seasonal fruit from the market is a refreshing end to your lunch. You’ll leave with skills, memories, and the recipes to recreate at home.

Highlights

Giri turistici privati
Tour a piedi
Tour di mezza giornata
Privati e di lusso
Weather Dependent - Moderate
Stagionale
Cibo e bevande

What makes this experience special

Language guide

Inglese

Transfer included

Raduno al punto d'incontro

What's included

Included

Corso di cucina privato + tutti gli ingredienti
Un aperitivo tradizionale (bevanda e spuntino)
Quartiere di Huertas/Lavapiés
Cibo sufficiente per un pranzo di 3 portate + dessert
Bevande
Cucina privata e spazio degustazione in un ristorante locale
Esperienza completamente guidata in Inglese
Mercato di Antón Martín

Not included

Mance
Trasporti

Itinerary

1
La tua esperienza culinaria privata inizia con una visita a un mercato locale. Mentre le bancarelle prendono vita per la giornata, esplora gli ingredienti centrali della cucina Spagnola e raccogli prodotti freschi per i piatti che ti aspettano.
Admission included
2
Una breve passeggiata vi porterà ad una cucina ristorante contemporanea riservata esclusivamente al vostro gruppo. Qui, incontrerai lo chef, gusterai un classico vermouth e assaggerai formaggi e gilda tradizionali mentre la lezione inizia. Impara le tecniche dietro le amate tapas Spagnole, dalle patatas bravas con due salse fatte in casa alle crocchette perfettamente fritte. Il tuo chef abbatte le tradizioni regionali, chiarisce le idee sbagliate comuni e ti guida passo dopo passo nella preparazione di un'autentica paella valenciana. L'ambiente privato offre spazio per rilassarsi, fare domande e godere di un ritmo flessibile adatto al vostro gruppo. Una volta che tutto è pronto, riunitevi attorno al tavolo per un generoso pranzo di tre portate abbinato a vino o birra. La frutta di stagione del mercato è un finale rinfrescante per il vostro pranzo. Partirai con abilità pratiche, ricordi e persino le ricette da ricreare a casa.
Admission included

Meeting point

Si prega di arrivare 15 minuti prima dell'inizio del tour, la Guida avrà in mano una borsa rossa o un cartello Devour Tours. Questo tour si incontra a Plazuela Anton Martín 28012 presso la statua di El Abrazo (l'abbraccio).

Useful information

Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
Adatto a tutti i livelli di forma fisica
Questo tour è in Inglese.
Purtroppo a causa della natura di questo tour non è adatto per gli ospiti con disabilità motorie o con sedie a rotelle, o passeggini.
Questo tour è adattabile per : Vegetariani, Pescatari, Senza glutine (non celiaci), Opzioni analcoliche e Donne incinte.
Questo tour non è adatto a vegani, celiaci e intolleranti al lattosio.
Coloro che hanno restrizioni dietetiche o allergie alimentari devono inviare un'email al nostro team Guest Experience all'indirizzo info@takewalks.com dopo aver prenotato il tour in modo che possiamo organizzare i tuoi ingredienti.
Purtroppo, a causa della prevalenza di coltelli affilati, fornelli caldi e superfici alte, questa esperienza non è adatta ai bambini sotto i 12 anni.
Walks and Devour rispettano tutte le normative governative locali. Si prega di fare riferimento alle linee guida del governo locale per le informazioni più aggiornate.