Dong Mada

Private Cooking Class in Chiang Rai

5hFree cancellation

Description

Let the aromas of Thai herbs fill the kitchen as you step into a private Thai and Akha cooking class in Chiang Rai. This hands-on experience begins with a guided local market visit to explore fresh herbs, spices, and ingredients. Learn to prepare 5 dishes, including “Sa-pee-tong,” a rare Akha dish passed down through hill tribe communities of Northern Thailand. Then choose from Thai favorites such as Pad Thai, Green Curry, Tom Yum Goong, or Mango Sticky Rice. This private class is for your group only, with shared cooking stations designed so everyone can rotate through each step together. Sit down to enjoy the meal you created, then leave with practical cooking skills and a deeper understanding of Northern Thai and Akha food culture.

Highlights

Cibo e bevande
Ristoranti
Pranzo
Esperienze culinarie
Corsi di cucina

What makes this experience special

Language guide

Tailandese, Inglese

Transfer included

Raduno al punto d'incontro

What's included

Included

5 piatti e tutti gli ingredienti
Bevanda gratuita a base di roselle, bibite e acqua potabile
Istruttore di lingua Inglese
Tour del mercato locale

Not included

Pick-up e drop-off in hotel
Spese personali
Consigli

Meeting point

Gli ospiti sono tenuti a recarsi autonomamente alla Torre dell'Orologio di Chiang Rai entro le 9: 00 AM prima dell'inizio della visita al mercato. Il punto d'incontro è raggiungibile in taxi o Grab. Gli arrivi tardivi superiori a 10 minuti possono essere considerati no-show.

Useful information

Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
Si tratta di un corso di cucina privato per 2-4 partecipanti
Questa attività è consigliata ai partecipanti di età pari o superiore ai 6 anni. I bambini devono essere accompagnati e sorvegliati da un adulto in ogni momento a causa dell'uso di coltelli e fornelli caldi.
I bambini o gli accompagnatori che non partecipano all'attività culinaria pagano 750 THB a persona, da pagare in sito.
Menù : il Sa-pee-tong è incluso come primo piatto. Poi scegli 1 piatto da ogni portata rimanente.
Primo piatto : Sa-pee-tong, una salsa piccante di Akha servita con verdure.
Piatti fritti in padella: Pad Thai, Pad See Ew, Pad Gra Pow, Ananas Fritto di riso
Antipasti e zuppe: involtini primavera, Som Tam (insalata di papaya), Tom Ka Gai, Tom Yum Goong
Curry: curry verde, curry panang, curry massaggiante, Khao Soi Gai
Dolci: Riso appiccicoso al mango, Zucca nel latte di cocco, Bua Loy
Si prega di informare l'operatore di eventuali allergie alimentari, restrizioni dietetiche (ad esempio, vegetariano, vegano, halal, senza glutine), o ingredienti specifici che non è possibile consumare almeno 24-48 ore prima dell'inizio della lezione. Il menù può essere personalizzato ove possibile per soddisfare le vostre esigenze.
È inclusa una visita guidata al mercato locale. Si prega di indossare scarpe comode da passeggio.
La visita guidata al mercato opera sotto pioggia leggera. In caso di pioggia intensa, l'itinerario potrebbe essere leggermente modificato per il vostro comfort e sicurezza.
Se i dettagli della prenotazione, come l'età del bambino o il numero di ospiti, non sono corretti, potrebbero essere applicati costi aggiuntivi sul sito.
In rari casi in cui l'attività viene annullata dall'operatore, ti verrà comunicata in anticipo e ti verrà offerta una nuova data, un'attività alternativa o un rimborso completo.