Puducherry

French-Creole Cooking Class in Pondicherry with a Local Family

5.0(1 reviews)3hFree cancellation

Description

Anita’s paternal grandmother lived in Indochina during the French colonization for 40 years. There she learned to cook French, Vietnamese and Cambodian food. Later she came to Pondicherry and with Portuguese and Tamil influence, she enjoyed cooking various fusion dishes, that Anita’s mother, Pushpa, learned and today cooks and shares with people who are interested in trying the cuisine of Pondicherry - very unique with its influence from Vietnamese, Creole, French and Portuguese cuisine. In your 2-hour cooking class, learn 3 dishes from scratch. • Private cooking lesson in a local's home in Pondicherry • Learn how to cook Pondicherry's Créole cuisine, a unique fusion of French and Tamil traditions • Sample a variety of local dishes that you may not find in restaurants • Learn about the history, architecture of Pondicherry, its people, culinary traditions and cuisine If you choose the market tour option, visit a neighborhood market, to buy fresh ingredients for your cooking class.

Highlights

Tour di mezza giornata
Weather Dependent - Moderate
Privati e di lusso
Giri turistici privati
Tour a piedi
Tour culturali
Cibo e bevande

What makes this experience special

Language guide

Inglese, Francese, TA

Transfer included

Raduno al punto d'incontro

What's included

Included

Lezione di cucina privata con Anita e Pushpa
Pasto cucinato in casa
Tutte le tasse e spese
Se scegli l'opzione tour del mercato: goditi una visita guidata al mercato locale per acquistare verdure

Not included

Ritiro e consegna dell'hotel

Itinerary

1
Incontra Anita a casa sua e poi vai al mercato di quartiere, è dove fanno tutti i negozi del locale. Gli agricoltori vendono i loro prodotti qui e vedrai prodotti freschi e di stagione - frutta, verdura, erbe aromatiche ecc. Passeggia per il mercato mentre Anita condivide di più sui prodotti e su come viene utilizzata per cucinare la cucina di Pondicherry. Comprerai anche alcuni ingredienti dal mercato prima di tornare a casa per il tuo corso di cucina. Tieni presente che visiterai il mercato locale solo se hai scelto l'opzione del tour di mercato.
Admission included

Meeting point

Incontra i tuoi ospiti direttamente a casa loro ad Ariyankuppam, Pondicherry, India. L'indirizzo esatto si trova nel voucher, al momento della conferma.

Useful information

I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
Adatto a tutti i livelli di forma fisica
Si prega di avvisare eventuali esigenze dietetiche specifiche al momento della prenotazione
Il menu può variare a seconda della stagione
Anita e Pushpa possono ospitare diete senza lattosio, senza glutine, vegetariane e vegane, su richiesta
Esperienza privata e personalizzata