Santa Maria di Leuca
Cooking Class with Dinner and Wine Pairing
3hFree cancellation
Description
Spend three delicious hours learning how to cook real Apulian cuisine. Led by the owner of the cooking school, experienced and talented chef, the hands on cooking class provides instruction on making traditional dishes like grandmother’s homemade pasta, delicious Apulian appetizers, meatballs or meat rolls and eggplant parmigiana and tiramisu. We love to share our traditions that have been passed down in our family with our clients and we will get you perfectly involved in how our food is prepared. When all is prepared and cooked, sit down by the pool to enjoy the meal you made, accompanied by wine pairings.
Highlights
- Vacanze di primavera
- Piccolo gruppo
- Cibo e bevande
- Weather Dependent - Weather-Proof
- Corsi di cucina
What makes this experience special
Language guide
Inglese
Transfer included
Raduno al punto d'incontro
What's included
Included
- Termina l'esperienza mangiando il tuo pasto in piscina con l'abbinamento dei vini
- Scegli tra tre menu: pasta, antipasti pugliesi, carne
- Sorseggiare vino locale e assaggiare il formaggio locale
- Impara come fare un pasto italiano, dal primo al dolce
- Corso di cucina pratico pugliese
Not included
- Nessuna sistemazione
Useful information
- È richiesto un minimo di 2 persone per prenotazione
- Si prega di avvisare eventuali esigenze dietetiche specifiche al momento della prenotazione
- Non indossare scarpe aperte durante la lezione di cucina
Cancellation policy
Free cancellation available
- More than 1 day before100% refund
- Between 0 and 1 days before0% refund
Prices by age band
- Adulto18-85 anni€100
Available options
Menu antipasti pugliesi
Imparerai come preparare gli antipasti vegetariani pugliesi come la PITTA DI PATATE (una deliziosa torta di patate con cipolle, pomodori, olive e capperi ripieni), FAVA FAGIOLI con cicoria e altri
Menu di carne
Imparerai a preparare i veri polpettoni del sud Italia con la salsa di pomodoro, i rotolini di carne pugliesi e il pollo alla grilettone (il modo di pollo NONNA con pomodori, capperi e olive)
Menù di preparazione della pasta
Ti arrotolerai le maniche e imparerai a preparare i due tipi principali di impasto: uovo (all uovo) principalmente per pasta ripiena, farina e acqua (allacqua), gnocchi e alcune salse tipiche. Ogni studente
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