Bologna

Bologna : tortellino experience with craft lab or cooking class

2h 30minFree cancellation

Description

You can not say that you have really been to Bologna without having tasted the tortellino, symbol of the city and the Emilian tradition. This small chest of egg pasta filled with meat, according to legend inspired by the navel of Venus, is still prepared according to recipes handed down over time. With the Tortellino Experience you will live a unique tour between culture and taste. The experience begins with a guided walk in the historic center through arcades, squares and shops, discovering the origins of tortellino, the legends and rituals of handmade pasta. This will be followed by a tasting of traditional tortellini, served in broth or with Parmigiano Reggiano cream, depending on the season. You can then choose between a creative leather workshop, making a tortellino key ring, or a cooking class to learn how to make fresh pasta by hand. The experience ends with a themed gadget : an authentic memory of Bologna.

Highlights

  • Tour a piedi
  • Giri turistici privati
  • Cibo e bevande
  • Tour culturali
  • Weather Dependent - Low
  • Privati e di lusso

What makes this experience special

Language guide

Inglese, Italiano

Transfer included

Raduno al punto d'incontro

What's included

Included

  • Guida turistica certificata
  • Laboratorio artigianale per creare un tortellino-portachiavi (se si seleziona quest'opzione)
  • Degustazione di un calice di vino locale
  • Degustazione di pasta fresca fatta a mano
  • Smart cooking class di 45 min (se si seleziona quest'opzione)

Not included

  • Mance

Itinerary

  1. 1

    Immergetevi nel cuore pulsante della gastronomia bolognese in questo storico labirinto di vicoli. Fin dal Medioevo, il Quadrilatero è il luogo dove trovare pasta fresca, salumi, formaggi e specialità locali. Un'esperienza sensoriale e un viaggio nella tradizione culinaria di Bologna per conoscere sua maestà, il tortellino!

    Admission included
  2. 2

    Passeggiate in questa pittoresca via, un tempo cuore del mercato del pesce e oggi piena di botteghe storiche e negozi di specialità gastronomiche. Fa parte del "distretto del food" a cielo aperto del Quadrilatero, dove storia e gusto si incontrano a ogni angolo.

    Admission included
  3. 3

    Una strada nel cuore pulsante di Bologna per una sosta golosa (se si prenota l'opzione con cooking class)

    Admission included
  4. 4

    Per chiudere un bellezza la giornata, una smart cooking class della durata di 45 minuti per scoprire tutti i segreti del tortellino: la sua storia, come si fa la sfoglia con il suo inconfondibile ripieno, come si chiude e, ovviamente, come si mangia (se si seleziona l'opzione con cooking class)

    Admission included
  5. 5

    Laboratorio artigianale per creare il proprio portachiavi a forma di tortellino per avere un ricordo unico della vostra esperienza a Bologna. Utilizzando materiale di recupero potrete mettervi alla prova, seguiti da un esperto artigiano, per fare la vostra piccola creazione (se si seleziona l'opzione con laboratorio artigianale)

    Admission included

Meeting point

Presso il Deposito Bagagli Bologna

Useful information

  • I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
  • Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
  • I neonati devono sedere in grembo a un adulto
  • Adatto a tutti i livelli di forma fisica

Cancellation policy

Free cancellation available
  • More than 1 day before100% refund
  • Between 0 and 1 days before0% refund

Prices by age band

  • Neonato0-4 anni
  • Bambino5-7 anni
    200
  • Adulto8-115 anni
    200

Available options

  • Laboratorio artigianale

    Laboratorio artigianale: Include: accompagnatore, assaggio di tortellini, laboratorio artigianale, tortellino in pelle fatto a mano, gadget finale

  • Smart cooking class

    Smart cooking class: Include: accompagnatore, cooking class smart di 45 minuti, secondo assaggio di tortellini, gadget finale a tema tortellino

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