Coimbra

Bairrada Experience Full day with a local Sommelier

7hFree cancellation

Description

Explore the enchanting Bairrada region, renowned for its excellent sparkling wines with over 130 years of history. This half-day to full-day sommelier experience offers an in-depth journey through the vineyards, where you will learn about local grape varieties, production methods, and the unique terroir. Taste classic wines during a guided tasting at a local winery, complemented by a traditional Bairradino lunch paired with expertly selected wines. Perfect for wine enthusiasts seeking comfort and exclusivity, this private tour ensures a personal touch with a knowledgeable sommelier guiding you throughout. - Pickup available from Coimbra, Aveiro, or Porto in a premium vehicle - Private tour with a sommelier and technical tasting included - Traditional lunch with wine pairing and scenic stops for photos - Maximum group size of 7 for an intimate experience

Highlights

  • Bus turistici
  • Tour in auto
  • Privati e di lusso
  • Tour di un giorno intero
  • Tour avventurosi
  • Giri turistici privati
  • Cibo e bevande
  • Tour enologici
  • Degustazioni di vini
  • Gite di un giorno

What makes this experience special

Language guide

Inglese, Francese, Spagnolo

Transfer included

Raccolta in hotel / indirizzo

What's included

Included

  • Acqua in bottiglia

Itinerary

  1. 1

    Vivi l'anima non filtrata di Bairrada a Sidónio de Sousa. Dalla tradizione ritmica delle lagares alla quieta maestosità delle cantine storiche, questa è un'elegante immersione nella vinificazione di livello mondiale. Il figlio e sommelier privato del tour, vi guiderà attraverso questa visita, uno sguardo raro al vitigno Baga locale e autoctono, nella sua forma più pura e sofisticata.

    Admission included
  2. 2

    Un viaggio panoramico attraverso Bairrada : Curia & i vigneti di Maria Gomes Questo segmento del nostro tour è progettato per mostrare il lato più morbido e poetico della regione di Bairrada, passando dall'eleganza della Belle Époque agli stessi vitigni che producono l'uva bianca più versatile del Portogallo. Iniziamo con un passaggio attraverso CuriaClick per aprire il pannello laterale per ulteriori informazioni, uno storico villaggio termale che ha servito come parco giochi per l'élite durante i primi anni del 20 ° secolo. Situato a São Lourenço do Bairro, il Baloiço Maria GomesClicca per aprire il pannello laterale per ulteriori informazioni offre una vista panoramica mozzafiato su un mare di vigneti. Questo è il luogo ideale per una masterclass sensoriale sull'uva Maria Gomes (nota anche come Fernão Pires), la varietà bianca più piantata del paese. *Da questo punto di vista, spiegherò come la brezza atlantica e i terreni argillosi e calcarei influenzano direttamente il profilo aromatico dei nostri vini bianchi e spumanti.

    Admission included
  3. 3

    Il progetto Vadio, situato nella regione di Bairrada, è stato fondato nel duemilacinque da Luís Patrão con la missione di ripristinare l'autenticità e il potenziale di invecchiamento della regione. Guidata da una filosofia di intervento minimo, la cantina boutique si concentra su vitigni tradizionali come Baga e Bical, che esprimono splendidamente i terreni calcarei locali attraverso pratiche di viticoltura sostenibile. Il nostro esclusivo tour in vadio di tre ore offre un'immersione completa in questa filosofia. Inizierai con una passeggiata guidata attraverso i vecchi vigneti di Poutena per capire il terroir unico e i metodi di agricoltura biologica. Segue una visita privata alla cantina artigianale, dove vengono svelati i classici processi di vinificazione e affinamento in rovere. L’esperienza si conclude con una degustazione premium di quattro vini d’autore, tra cui il Bianco Vadio, il Rosso e il loro iconico Spumante, abbinati perfettamente alle prelibatezze locali. È un viaggio intimo nell’eleganza classica di Bairrada.

    Admission included

Useful information

  • Sconsigliato ai viaggiatori con problemi alla schiena
  • Sconsigliato in gravidanza
  • Sconsigliato ai viaggiatori con problemi cardiovascolari
  • Adatto a tutti i livelli di forma fisica

Cancellation policy

Free cancellation available
  • More than 1 day before100% refund
  • Between 0 and 1 days before0% refund

Prices by age band

  • Adulto18-80 anni
    180

Available options

  • Bairrada Experience Giornata intera con un Sommelier locale

    Prelievo incluso

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