Sapporo

Taste Nijo Market’s Fresh Catch Cooked by a Local Chef

6hFree cancellation

Description

In the heart of Sapporo’s vibrant Nijo Market, you can choose fresh ingredients and watch them transformed into exquisite dishes by a skilled French chef—a unique market-to-table experience unlike any other. Explore the lively market, discover Hokkaido’s seasonal ingredients, and interact with local vendors while fully engaging all your senses. The moment your selected ingredients become beautiful dishes is one of the tour’s most memorable and inspiring highlights. This is more than sightseeing or dining. Participants enjoy the thrill of discovery, the joy of selecting ingredients, and the chef’s artistry—all combined into a special culinary adventure. Experience Hokkaido’s flavors with all your senses and create unforgettable, lasting memories. ・Select your own fresh ingredients and watch them become exquisite dishes ・Savor the chef’s artistry with all your senses ・Experience the lively market and interact with local vendors ・A participatory culinary adventure you’ll never forget

Highlights

Privati e di lusso
Cibo e bevande
Weather Dependent - Low
Tour gastronomici
Tour di mezza giornata
Giri turistici privati
Tour a piedi

What makes this experience special

Language guide

Inglese

Transfer included

Raduno al punto d'incontro

What's included

Included

Servizio di interpretariato
Cena
Le tasse
Premio assicurativo

Not included

Spese di trasporto al mercato all'ingrosso centrale, al mercato esterno o al mercato Nijo
Spese per gli acquisti
Spese per le bevande.

Itinerary

1
【Conosci la tua Guida – Sapporo】 Incontra la tua Guida amichevole nella hall del tuo hotel (intorno alla stazione JR Sapporo, Odori Park o Susukino) o direttamente alla stazione JR Sapporo. Da lì, intraprendi un viaggio immersivo nel vivace Nijo Market. (Si prega di notare che i costi di trasporto al mercato non sono inclusi.)
Admission included
2
【Esplora il mercato del Nijo】 Immergiti nella vivace atmosfera del Nijo Market! Passeggia tra vivaci negozi di mercato pieni di pesce freschissimo, verdure di stagione e prelibatezze locali. La tua Guida esperta ti fornirà approfondimenti sui prodotti locali e ti aiuterà a selezionare gli ingredienti perfetti per la tua avventura culinaria. Coinvolgi tutti i tuoi sensi e vivi il mercato come un vero locale.
Admission included
3
【Viaggio al Ristorante】 Dopo la vostra visita al mercato, dirigetevi verso un affascinante ristorante nascosto in città. Godetevi un momento per rilassarvi e anticipare l'esperienza culinaria che ci aspetta.
Admission included
4
【Esperienza di cucina pratica – cantine SEL】 Prepara il tuo palato per un viaggio culinario indimenticabile! In una cucina accogliente e invitante, un abile chef Francese trasformerà gli ingredienti accuratamente selezionati in bellissimi piatti a più portate. Il menù prevede amuse-bouche, antipasti, un'insalata rinfrescante e un piatto principale appetitoso. Assisti in prima persona all'arte dello chef mentre i tuoi ingredienti scelti diventano opere d'arte culinaria. Anche se ogni scoperta del mercato non viene utilizzata in ogni piatto, potrai comunque gustare le migliori creazioni dello chef con i migliori ingredienti locali del giorno. 【Assapora le tue creazioni culinarie】 Sedetevi per assaporare i piatti che avete contribuito a ispirare, godendo di tutti i sapori e le consistenze degli ingredienti Hokkaido preparati con tecniche Francesi professionali. Questo è più di una semplice cena; è un'esperienza culinaria coinvolgente e partecipativa.
Admission included
5
【Ritorno al tuo hotel】 Dopo un viaggio culinario soddisfacente e memorabile, la tua Guida ti accompagnerà di nuovo al tuo hotel o alla stazione JR di Sapporo, concludendo il tour.
Admission included

Meeting point

Incontra l'hotel in cui soggiorni nel centro di Sapporo (intorno alla stazione JR di Sapporo, al Parco Odori e alla zona di Susukino) o alla stazione JR di Sapporo.