Addis Ababa

Addis Eats Food Tour with 12+ Tastings

5.0(1 reviews)4hFree cancellation

Description

You could explore Addis Ababa’s food scene on your own, but you’d likely miss the most interesting dishes and the stories behind them. This evening experience is led by knowledgeable tastemakers who take you directly to the neighbourhood kitchens that matter, removing the guesswork and language barriers. With 12+ tastings across carefully chosen stops, you’ll gain a deeper understanding of Ethiopia’s food culture than any guidebook can offer. Alongside the dishes, you’ll also sample traditional local drinks, including brewed tella, honey wine tej, and distilled areke, making this a true immersion into Addis life.

Highlights

Tour di mezza giornata
Tour del caffè e del tè
Tour a piedi
Cibo e bevande
Privati e di lusso
Piccolo gruppo

What makes this experience special

Language guide

Inglese

Transfer included

Raduno al punto d'incontro

What's included

Included

12 + degustazioni incluse, più di qualsiasi altro tour gastronomico di Addis Abeba
Acqua in bottiglia inclusa
Festa del cibo mobile con 5 - 6 fermate intorno ad Addis Abeba
Max 8 ospiti esclusivi, dimensioni del gruppo più piccole ad Addis Abeba (tour privato o 9 + ospiti, contattaci)
Alcune bevande alcoliche tradizionali
Guidati da guide gustatrici professionali

Not included

Bevande alcoliche non previste nel piano del tour
Pick up e drop off dall'hotel esclusi

Itinerary

1
Il nostro tour gastronomico di Addis Abeba offre agli ospiti un'esperienza culinaria attentamente curata, guidata dal nostro team di assaggiatori di Addis Abeba. Prima di iniziare, il nostro tour riflette la cucina locale e le limitazioni dei venditori di cibo ambulante e dei ristoranti locali significano che non possiamo soddisfare ogni restrizione dietetica. Ecco una valutazione onesta per il tour, così nessuno rimane deluso: ✘ Inadatto a diete vegetariane, vegane, pescatarie e halal in quanto il numero di degustazioni sarebbe molto limitato. ✔ Adatto per nessuna dieta di carne di maiale e frutti di mare e lievi allergie alla frutta a guscio. ✔ Intolleranza al glutine e intolleranza al lattosio possibili anche se alcune degustazioni non hanno alternative disponibili e il menu sarebbe più limitato Se ti senti avventuroso per un viaggio gastronomico, continua a leggere!
Admission included
2
Scopri un lato diverso di Addis Abeba in questa esperienza culinaria serale di quattro ore nel quartiere di Haya Hulet. Attraverso 5-6 soste curate e oltre 12 degustazioni, assaggerai una vasta gamma di sapori etiopi. Mentre i menu variano a seconda della stagione e della disponibilità, i punti salienti includono spesso tenero manzo saltato con spezie berbere, colorati piatti di beyaynetu serviti su injera saporita e kitfo, manzo finemente tritato condito con mitmita riscaldante, abbinato a formaggio cottage fresco e verdure saltate. Si può anche provare a confortare duba quanta e tihilo, pasta d'orzo arrosto immersa in un ricco stufato di agnello. I pasti etiopi spesso includono una bevanda, e questo tour ti introduce a bevande tradizionali come il vino al miele, la tella (una birra di grano in stile casa) e l'areke, uno spirito locale. E nessun pasto etiope sarebbe completo con una cerimonia tradizionale di buna che mette in risalto una delle tradizioni di caffè più antiche dei paesi. Questa è un'introduzione immersiva e fuori orario alla cultura alimentare di Addis Abeba.
Admission included
3
Il tour si conclude dopo 3,5 - 4 ore. Partirai non solo pieno, ma con una comprensione molto più profonda della cultura alimentare etiope e la fiducia di continuare a mangiare la tua strada attraverso il paese.
Admission included

Meeting point

Il punto d'incontro al Selo Tella Bet è accessibile dalla maggior parte degli hotel centrali della città. Le app di ride hailing includono Feres e Yango. Ecco un link precompilato di Google Maps al nostro punto di incontro https ://maps.app.goo.gl/rgk2sVkL2BWa7HXe9