Private Marktführung und Kochkurs in Bologna mit Giovanna C

Genießen Sie mit Ihrer Gastgeberin Giovanna, die seit über 60 Jahren in Bologna lebt, eine private und authentische Markttour und einen Kochkurs in einem lokalen Bologna-Haus. Dies ist eine perfekte Erfahrung für alle, die beim Essen die lokale Kultur kennenlernen möchten. Beginnen Sie mit einer unvergesslichen Tour durch einen der Märkte von Bologna. Besuchen Sie je nach Tag den Mercato del Quadrilatero (einen Markt mit mittelalterlichem Ursprung) oder del Erbe, wo Giovanna ihr saisonales Obst und Gemüse kauft. Hier können Sie lokale und regionale Produkte kaufen, von Obst und Gemüse bis hin zu Fleisch, Käse und Salami. Kehren Sie in Giovannas Küche zurück, wo sie Ihnen 2-3 traditionelle italienische Gerichte nach Familienrezepten beibringt - eine Pasta, eine Sauce und eine Beilage oder ein Dessert. Genießen Sie nach dem Kochen Ihr Essen zusammen mit Ihrer Gastgeberin, einer warmen und sanften Lehrerin für Geschichte und Philosophie im Ruhestand, die mit ihren Töchtern in einer Wohnung in einer großen Villa lebt. Giovanna liebt das Kochen und führt die Gäste besonders gerne in die traditionelle Kultur und Küche Bolognas ein.