Bologna Local Pasta Kochkurs, Ragu, Spritz, Wein & Gelato

Begeben Sie sich auf ein einzigartiges kulinarisches Abenteuer in der Hauptstadt. Schließen Sie sich anderen Teilnehmern an, um die Kunst der Herstellung von Tagliatelle Pasta mit authentischem Ragù zu meistern, alles unter Anleitung eines erfahrenen lokalen Lehrers. Beginnen Sie mit einem einladenden Aperitif von Mortadella, Crescenta und Pignoletto, einem perfekten Eisbrecher, um sich kennenzulernen und Italienische Gastronomie in einer traditionellen Bologneser Küche zu entdecken. Als nächstes bereiten Sie einen Casoni Spritz zu, einen einzigartigen Cocktail aus lokalen Kräutern, der sich von internationalen Marken abhebt. Dann beginnen wir den Teig von Hand zu machen, keine Maschinen hier; Sie sind der Motor, der Energie auf den Nudelbaum bringt! Mit Zutaten aus der Region formen und kochen Sie Ihre Pasta, die perfekt mit unserem hausgemachten Ragù kombiniert wird. Sobald die Pasta trocken ist, kochen wir sie zusammen und kombinieren sie mit dem Ragù und alles begleitet von lokalem Rotwein! Zum Abschluss genießen Sie lokalen Kaffee und Amaro! Zögern Sie nicht, tauchen Sie ein in die Welt der kulinarischen Genüsse!