Weinprobe in Montevecchio Isolani

Das Weingut Montevecchio Isolani produziert seit 1456 Wein und ist eines der ältesten Weingüter in den Bologneser Hügeln. Wir heißen Sie in unserem historischen Anwesen willkommen, wo Sie die Weinberge und den Keller besichtigen, die Produktionsphasen unserer Bio-Weine und alles über unser Terroir entdecken. Am Ende der Tour begrüßen wir Sie in unserem Verkostungsraum, wo wir Ihnen 4 Weine aus unserer Auswahl zusammen mit einer Platte mit Mortadella und Käse verkosten lassen. Das Unternehmen erstreckt sich über 13 Hektar Weinberge, 210 Meter über dem Meeresspiegel, an den ersten Hängen des Emilianischen Apennins, an Land Ton-Sand-Sedimentgestein unter der Gemeinde Monte San Pietro. Es liegt im Pignoletto DOCG-Gebiet der Bolognesi-Hügel. Die wichtigsten angebauten Sorten sind: Grechetto sanft, Cabernet Sauvignon und Merlot. Wir gehen stets respektvoll mit der Umwelt und unserem Land um und wenden gute landwirtschaftliche Praktiken an, die der biologischen Methode entsprechen, für die wir 2016 die Zertifizierung erhalten haben.