Bologna Food Tour mit Tortellini Shaping Demonstration

Entdecken Sie die authentische Seele Bolognas auf einer Reise durch versteckte Gassen und historische Geschäfte. Das ist nicht nur eine kulinarische Tour, sondern ein Blick hinter die Kulissen auf das kulinarische Kulturerbe der Stadt. Starten Sie auf der Piazza Maggiore und tauchen Sie ein in den mittelalterlichen Quadrilatero Markt. Probieren Sie lokale Ikonen : ein perfekter Espresso, traditioneller Reiskuchen und warme Tigelle gefüllt mit Premium-Aufschnitt. Im Mercato delle Erbe genießen Sie Parmigiano Reggiano mit authentischem Balsamico-Essig. Das Highlight? Eine exklusive „Nudelshow“, bei der eine Meistersfoglina uralte Geheimnisse der Nudel enthüllt. Sie werden praktisch die einzigartige Wendung und Faltung des Tortellino lernen – eine Fähigkeit, mit der Sie prahlen können! Beenden Sie Ihre Erfahrung mit einem klassischen Bologneser Mittagessen von Tagliatelle al Ragù und Tortellini in Brodo, gepaart mit lokalem Pignoletto-Wein. Eine köstliche, immersive Reise ins Herz der Welthauptstadt der Lebensmittel.