Maranello

Tour de vinagre balsâmico Cavedoni: o mais antigo de Modena

5.0(272 avaliações)
2hCancelamento gratuito

Descrição

Saia de Modena com 45 minutos de antecedência do horário de início às 15h de carro ou táxi. O táxi de Bolonha até nossa localização (Acetaia Cavedoni) custa cerca de 70 euros - de Modena até Acetaia Cavedoni custa 45 euros. Podemos reservar um táxi para voltar para Modena ou Bolonha. A estação de trem mais próxima é Vignola, a 7 km de nossa localização, 15 minutos de táxi (20 euros), mas você precisa reservar um táxi com antecedência porque não há táxis lá. Prove e faça um tour por um dos mais antigos produtores de vinagre balsâmico tradicional de Modena DOP e vinagre balsâmico de Modena IGP. O tour começa com um tour pelos vinhedos ao redor da empresa e você verá todas as produções, das uvas aos produtos finais. Você então experimentará 8 vinagres balsâmicos diferentes, de 5 a 100 anos. Bem-vindo ao mundo do vinagre balsâmico de alta qualidade. degustação de Parmigiano Reggiano, Prosciutto, Mortadela, Salame com um pão típico desta área. 1 Garrafa de vinho Lambrusco para beber durante a degustação.

Destaques

  • Qualidade excelente
  • Disponibilidade curta
  • Excursões históricas
  • Excursões vinícolas
  • Degustações de vinho
  • Produto em destaque
  • Passeios de bicicleta elétrica
  • Passeios de mountain bike
  • Weather Dependent - Weather-Proof
  • Particular e de luxo

O que torna esta experiência especial

Guia em idioma

Inglese

Transfer incluído

Raduno al punto d'incontro

O que está incluído

Incluído

  • Degustação de alimentos
  • Lanches
  • Bebidas alcoólicas
  • Guia local

Não incluído

  • Transporte de / para atrações

Itinerário

  1. 1

    A visita será em italiano ou inglês e será conduzida pelo proprietário da empresa. A visita começa com a explicação das vinhas, que você verá ao redor. As vinhas são para a produção de vinagre balsâmico e produção de vinho de Lambrusco grasparossa castelvetro. Você verá todas as fases de processamento, desde a prensagem das uvas, o mosto cozido no interior da caldeira, até a filtração e a mistura. Continue até dentro da acetaia, onde o vinagre começa seu passo de envelhecimento dentro dos barris de madeira de diferentes tipos de madeira e tamanhos diferentes. Aqui, o vinagre tem envelhecido ao longo de 7 gerações, e agora você vai ver a fábrica histórica de vinagre, que remonta a 1860. Você também terá a oportunidade de provar os 'jovens' vinagres balsâmicos, produzidos para uso em vegetais, salada e uso diário, para mais 'envelhecidos' vinagres, para uso em carne e peixe, para realçar o sabor de pratos mais refinados. Depois chegamos à degustação dos 'Extravecchi' (muito antigos), que têm envelhecido de um mínimo de 12 anos até as reservas da família de mais de cem anos de envelhecimento. Você terá a oportunidade de provar alguns pratos típicos. No final da refeição, será oferecido Grasparossa Lambrusco, um vinho produzido no local. Você também pode comprar alguns produtos para levar para casa.

Ponto de encontro

Se você está vindo de Bolonha de comboio tomar o trem DE BOLOGNA A VIGNOLA E, em seguida, um táxi Escrever no Google Maps Acetaia Cavedoni se você precisa de mais informações por favor escreva um e-mail ou ligue para o nosso telemóvel + 393200822214 25km longe do centro da cidade de Modena 40km longe do centro da cidade de Bolonha

Informações úteis

  • Acessibilidade para cadeira de rodas
  • Bebês e crianças pequenas podem andar em um carrinho
  • Opções de transporte público disponíveis perto
  • Assentos infantis disponíveis
  • Opções de transporte com acessibilidade para cadeirantes
  • Todas as áreas e superfíceis são acessíveis para cadeirantes
  • Não recomendado para viajantes com problemas de coluna
  • Não recomendado para grávidas
  • Não recomendado para viajantes com problemas cardíacos
  • Adequado para todos os níveis de condicionamento físico
  • As crianças devem estar acompanhadas por um adulto
  • Ingresso em papel ou digital aceito

Política de cancelamento

Cancelamento gratuito disponível
  • Mais de 1 dia antes100% de reembolso
  • Entre 0 e 1 dias antes0% de reembolso

Preços por faixa etária

  • Neonato0-1 anni
  • Bambino2-6 anni
    45
  • Adulto7-99 anni
    75

Distribuição de avaliações

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Opções disponíveis

  • tour padrão

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