Parma

Parmigiano-Reggiano Tour e degustações

4.5(6 avaliações)2hCancelamento gratuito

Descrição

Conheça o guia de laticínios diretamente no local e comece sua visita a um autêntico produtor de Parmigiano-Reggiano DOP: você descobrirá como o rei de todos os queijos é literalmente feito à mão da mesma maneira desde que os monges beneditinos o inventaram há 10 séculos ! Desde a coalhada nas típicas estufas de cobre até à salga e envelhecimento final nas chamadas catedrais de roda, serás testemunha privilegiada de quase todas as etapas de produção deste ícone gastronómico absoluto. Degustação no final. Você participará de um tour compartilhado feito pela equipe da leiteria. O produtor pode estar a no máximo 30km do centro da cidade.

Destaques

Privati e di lusso
Cibo e bevande
Weather Dependent - Weather-Proof
Piccolo gruppo
Tour gastronomici
Bus turistici
Tour in auto

O que torna esta experiência especial

Guia em idioma

Inglese, Italiano

O que está incluído

Incluído

Degustazione di cibo
Acqua in bottiglia
Personale caseario a disposizione per la visita guidata (2 ore)

Não incluído

Mance
Servizio di ritiro e riconsegna (se l'opzione "con trasporto" non è selezionata)

Itinerário

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Incontra la guida del caseificio direttamente in loco e inizia la tua visita di un autentico produttore di Parmigiano-Reggiano DOP: scoprirai come il Re di tutti i formaggi sia stato letteralmente fatto a mano nello stesso modo da quando i monaci benedettini lo inventarono 10 secoli fa ! Dalla cagliatura nelle tipiche caldaie di rame, alla salatura e alla stagionatura finale nelle cosiddette cattedrali a ruota, sarai testimone privilegiato di quasi tutte le fasi di lavorazione di questa vera e propria icona alimentare. Degustazione al termine.
Entrada incluída

Ponto de encontro

L'esatto punto di ritrovo verrà fornito dopo la prenotazione con il programma dettagliato, in quanto il caseificio può subire variazioni in base alla loro disponibilità.

Informações úteis

I neonati devono sedere in grembo a un adulto
Adatto a tutti i livelli di forma fisica
Si prega di prestare attenzione al programma che il tour operator ti invierà prima della data di partenza tramite il centro messaggi Viator