Degustação de Vinhos Tenuta San Francesco

Em 2004, para reviver uma antiga tradição vitícola, nasceu a fazenda S.v Francesco em Tramonti, o coração verde da Costa Amalfitana. A fazenda ocupa cerca de oito hectares e produz vinhos das uvas de três famílias históricas locais: o Bove, o D'Avino, o Giordano. O equipamento moderno de alta tecnologia da vinícola foi concluído no início de 2005. Ele está situado na antiga propriedade pertencente à família Di Palma, os produtores atuais, que aproveitam o conselho profissional especializado do dr. Carmine Valentino de Avellino. Em uma histórica Masseria dos 700 imersos no verde do Parco dei Monti Lattari. A degustação começa com uma visita às históricas vinhas pré-philloxera (300-500 anos), a adega do século XVII, com vinhos TASTING de 3 vinhos DOC - Costa Amalfitana - Tramonti combinados com panzanella acompanhada de mussarela fresca e ricota, queijos carnes temperadas e curadas.