Zinfandel-wijntour vanuit Split

Een reeks gebeurtenissen in de afgelopen jaren heeft een nieuw licht geworpen op de ware oorsprong van Zinfandel. Leer meer over de Dalmatische geschiedenis en proef Zinfandel en andere inheemse Dalmatische wijnsoorten in 2 oude wijnhuizen. Kroatië is niet alleen een van de oudste wijnregio's ter wereld, het is ook een van de meest diverse. We hebben ongeveer 150 inheemse druivensoorten en de regio Kastela bij Split heeft er 11. Volgens de oude kerkelijke documenten begon de familie Kuzmanic 300 jaar geleden met het produceren van wijn, met name de oude Dalmatische soorten Glavinusa, Babica (ZINFANDEL'S GENETISCHE NEVEN NIET ELDERS BESCHIKBAAR) en Posip. Hun kelder met uitzicht op zee, gelegen op de hellingen van de berg Kozjak, is een 120 jaar oud stenen huis met een fantastisch uitzicht op de nabijgelegen eilanden. We hebben tijd om al hun bekroonde soorten te proberen, vergezeld van traditionele Dalmatische prosciutto en kaas en een wandeling te maken naar de nabijgelegen Bijbelse Tuin waar je meer te weten komt over de Kroatische oorsprong van Zinfandel.