Gent

Chocolade geschiedenis workshop Gent

5.0(39 beoordelingen)1h 30minGratis annulering

Beschrijving

Ooit al je eigen chocolade willen maken? In deze hands-on workshop maal je cacaobonen tot chocolade, net als de Maya’s en Azteken ooit deden. Maak je eigen chocoladereep en ontdek de pure smaken van cacao. Terwijl je werkt, duik je ook in de fascinerende geschiedenis van Belgische chocolade - van oude chocoladedranken tot de eerste bonbons. Tijdens deze workshop: • Proef een chocoladedrankrecept dat 5000 jaar teruggaat • Transformeer zelf cacaobonen tot chocolade • Recreëer een 17e-eeuws recept voor warme chocolademelk • Geniet van chocolade delicatessen genoten door historische figuren door de eeuwen heen • Ontdek de oorsprong van chocolade als medicijn • Geniet van chocoladebonbons, waaronder de iconische schelpen Let op: Dit is geen les chocolade maken die zich richt op technieken als temperen, smelten of chocolade vormen tot truffels of bonbons. In plaats daarvan zullen de deelnemers zelf chocolade maken door cacaobonen te malen.

Hoogtepunten

Ristoranti
Tour storici
Weather Dependent - Weather-Proof
Esperienze culinarie
Tour del cioccolato
Piccolo gruppo
Cibo e bevande
Corsi di cucina

Wat deze ervaring bijzonder maakt

Taalgids

Inglese

Transfer inbegrepen

Raduno al punto d'incontro

Wat is inbegrepen

Inbegrepen

Cioccolata calda con ricetta
Cioccolati artigianali belgi di diversi produttori di cioccolato
Tavoletta di cioccolato realizzata da te con fave di cacao
La guida inglese è autorizzata/certificata
acqua
prodotti di cacao

Niet inbegrepen

trasporto

Ontmoetingspunt

Chocolade Ambassade: proprio dietro l'angolo del castello di Gravensteen, cercate la più alta casa tradizionale fiamminga "a scale". Assicuratevi di arrivare in tempo, preferibilmente 10 minuti prima dell'inizio dell'attività.

Nuttige informatie

Animali di servizio ammessi Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze Poiché il nostro negozio si trova in un edificio storico, non è facilmente accessibile in sedia a rotelle. Se utilizzi una sedia a rotelle o hai altre esigenze di supporto, contattaci in anticipo in modo che possiamo valutare insieme cosa possiamo fare per rendere questa esperienza accessibile per te. Questa attività si svolge in una cioccolateria. La temperatura della sala degustazione è di circa 18°C per preservare la qualità del cioccolato. Consigliamo di portare un maglione se si soffre facilmente il freddo. Per questa attività, accogliamo solo bambini dai 12 anni in su. Il motivo è che i partecipanti realizzeranno il proprio cioccolato macinando manualmente le fave di cacao, il che richiede una certa quantità di forza fisica. Questa attività richiede una forza “normale” nelle mani e nei polsi. Se si verifica una riduzione della forza (ad esempio a causa di reumatismi o artrite) macinare i fagioli può essere impegnativo.