Bezoek aan het Wijnmuseum met wijnproeverij in Berchidda

Ontdek de geheimen van de wijnbouw met een rondleiding in het Wijnmuseum in het oude dorp Berchidda, in het noordoosten van Sardinië. Aan de voet van de berg Limbara, tussen heuvels, hellingen en vlaktes, weilanden, moestuinen en vooral wijngaarden, beleef je een intense ervaring, waarbij typische producten en de beroemde Vermentino di Gallura DOCG tot de hoofdrolspelers zullen behoren. Langs de enologisch-etnografische route leer je over de druivensoorten die wijdverspreid zijn op Sardinië, de werkinstrumenten voor de teelt van de wijnstok, de verwerking van druiven en het bottelen. Een multimediasysteem stelt je in staat om de verschillende oenologische realiteiten van de regio te leren kennen en te betreden. regio. Je ervaring eindigt tussen authentieke smaken in de aangrenzende Enoteca Regionale della Sardegna met een begeleide proeverij, waar je leert hoe je wijnen kunt combineren met het voorgestelde eten.