Een mindful culturele dinerervaring in Osaka

Stap in een verborgen hoekje van Osaka voor een eetervaring als geen ander. ODORU – wat “opwinding” betekent – biedt een mindful 6-gangen plantaardige maaltijd met 15 seizoensgerechten op een grote lakschaal, geïnspireerd op Shojin Ryori. Met behulp van biologische of laag-chemische ingrediënten, additiefvrij, en bereid zonder de vijf scherpe wortels, elke hap brengt natuurlijke umami. Geniet tussen de gangen door van een speelse eetstokjesuitdaging, verken gefermenteerde aroma's, ontdek geheimen van nukazuke, leer de betekenis van Itadakimasu en Gochisosama en probeer Hiragana te schrijven terwijl je thee drinkt. Perfect voor gezinnen, vrienden of solo-avonturiers — We Gids je in het Engels en delen verhalen door middel van smaken die je reis onvergetelijk maken. Een avond om te proeven, aan te raken, te ruiken en te verbinden – waar de Japanse eetgeest en warme lokale gastvrijheid samenkomen. Reserveer uw zitplaats en beleef het Osaka-moment dat u net hebt ontdekt.