Stellenboschvallei: Privé wijntour met een wijnmaker

Uw wijngids en gastheer Jim, is Zuid-Afrikaans en een wijnmaker (Hunneyball Wines en Abbotts Hill-wijnen in Platters). Hij spreekt Engels en Zweeds en is ook een gecertificeerde toeristengids voor alle 9 provincies voor geschiedenis, cultuur en natuur. Je kunt hem vragen wat je lekker vindt. :-) Dit is onze populairste wijnproeverij. We bezoeken enkele van de jongste en oudste wijndomeinen in het gebied, evenals de tussenliggende. Je dwaalt, snuift en proeft een representatieve dwarsdoorsnede van regionale wijnen en bezoekt waar mogelijk ook wijnstokken en kelders. Je leert ook zo veel of weinig details over onze cultuur, geschiedenis en keuken als je wilt. Jim is afgestudeerd aan de Cape Wine Academy en lid van de South African Sommeliers Association met grote interesse in het delen van zijn kennis van alle aspecten van wijngenot en wijnproductie. Ongeacht uw ervaring, hij deelt graag zijn kennis van alle aspecten van wijngenot en -productie.