Geschiedenistour door de Bruckmann-brouwerij

Het voormalige Bruckmann Brewery complex in Cincinnati is een van de meest complete 19e brouwerij sites in het land. Het brouwen begon op deze locatie in 1856 en duurde bijna 100 jaar. De meeste belangrijke onderdelen van de brouwerij bestaan nog steeds, waaronder de brouwerij, mouterij, bottelarij, stallen, eengezinswoning, energiecentrale en de ondergrondse lagerkelders! Nadat de brouwactiviteiten stopten in 1950, werd een groot deel van de site herbestemd voor andere bedrijven, waaronder de Fountain Winery in de jaren 1970 en het hoofdkantoor en de productiefaciliteit van de Worthmore Food Products Company, die gespecialiseerd was in de productie van Cincinnati-stijl chili- en nepschildpadsoep. Deze site is nog niet eerder opengesteld voor rondleidingen en de Brewing Heritage Trail heeft veel werk gestoken in het repareren van de site, zodat we gasten in verschillende gebouwen en in de ondergrondse lagerkelders kunnen brengen. Mis deze unieke ervaring niet die alleen door onze non-profitorganisatie wordt aangeboden!