Iglesiasvanuit Cagliari

Private Cheese Making and Tasting Tour vanuit Cagliari - met lunch

6hGratis annulering

Beschrijving

Er zijn plaatsen op Sardinië waar de moderne wereld oplost, waar de lucht ruikt naar wilde kruiden en warme aarde, en waar het dagelijks leven eeuwenlang onveranderd is gebleven. De familieboerderij in Siliqua is zo'n plek. Uw Engels sprekende Gids begeleidt u van Cagliari over de Campidano-vlakte naar dit werkterrein, waar een Sardijnse herder en zijn familie hun leven hebben gewijd aan het ambachtelijke kaasmaken. Je zult getuige zijn van de transformatie van schapenmelk in kaas, en de traditie achter elke stap leren — temperatuurregeling, natuurlijk stremsel, veroudering — en waarom schimmel essentieel is voor de diepte van de smaak die Sardijnse pecorino zo onderscheidend maakt. Na de demonstratie gaat de boerderij voor u open : varkens die vrij rondlopen, tarwe die in de wind wiegt, een familiewijngaard die met stille toewijding wordt onderhouden. De ervaring wordt afgesloten met een proeverij van de eigen kazen, vleeswaren en wijn van de boerderij. Een traditionele lunch is verkrijgbaar voor €25 per persoon, direct te betalen op de boerderij.

Hoogtepunten

  • Tour di mezza giornata
  • Bus turistici
  • Privati e di lusso
  • Weather Dependent - Moderate
  • Si esaurisce facilmente
  • Giri turistici privati
  • Escursioni nei porti di scalo
  • Prelievo dal porto
  • Si esauriscono facilmente
  • Escursioni a terra

Wat deze ervaring bijzonder maakt

Taalgids

Inglese, Italiano

Wat is inbegrepen

Inbegrepen

  • Trasporto in auto con aria condizionata
  • Degustazione di vini e formaggi in azienda
  • Guida locale

Niet inbegrepen

  • Souvenir (disponibile per l'acquisto)
  • Mance
  • Pranzo (disponibile sul sito al costo aggiuntivo di € 25 a persona, da pagare direttamente in azienda)

Reisroute

  1. 1

    La nostra guida accreditata ti incontrerà e ti porterà con l'autista alla fattoria in casa a Siliqua. La guida durerà circa 40 minuti. Durante questo tempo la guida ti fornirà molte informazioni sulla Sardegna, la sua storia e la sua geologia. Una volta arrivato lì, incontrerai Sergio e inizierai subito a preparare il formaggio. Sergio trasformerà 50 litri di latte di pecora in una forma di pecorino e vedrai ogni singolo passaggio della lavorazione. Successivamente la guida ti mostrerà la fattoria dove potrai vedere gli animali, come cavalli, maiali, pecore e gli alberi da frutto. Tutto sarà circondato dalle bellissime montagne. Successivamente tornerai a casa dove Sergio avrà preparato il fantastico pranzo. Avrai un fantastico tagliere di salumi con diversi tipi di salumi e diversi formaggi prodotti da Sergio. Dopodiché avrai i ravioli e ovviamente il vino di Sergio.

    Toegang inbegrepen

Ontmoetingspunt

Ci incontreremo nel parcheggio, di fronte all'edificio Buccari.

Nuttige informatie

  • I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
  • Animali di servizio ammessi
  • Sono disponibili seggiolini specifici per neonati
  • Adatto a tutti i livelli di forma fisica
  • L'età minima per bere è di 18 anni

Annuleringsbeleid

Gratis annulering beschikbaar
  • Meer dan 1 dag van tevoren100% terugbetaling
  • Tussen 0 en 1 dagen van tevoren0% terugbetaling

Prijzen per leeftijdsgroep

  • Adulto0-99 anni
    600

Beschikbare opties

  • Tour privato di produzione e degustazione di formaggi da Cagliari - con pranzo

    Prelievo incluso

Meer ervaringen in Iglesias

Ontdek per thema