Hoi An Eco - Kookcursus privétour

PROGRAMMA : 8:30 uur: onze gids haalt je op bij je hotel in Hoi an of Da Nang City en neemt je mee naar de lokale markt. Ze zal je begeleiden om lokale markthandelaren te ontmoeten en je te leren hoe je de meest verse lokale ingrediënten kunt selecteren .Dan loop je van de markt om op de boot te stappen om de Thu Bon-rivier op te gaan om naar de kookschool te gaan. Vervolgens veranderen we je van een houten boot in een kleine Bamboo Basket Boat om de waterkokosjungle te bezoeken waar Viet Cong zich verstopt tijdens de oorlog tussen Vietnam en Amerika. Bij aankomst op de kookschool volg je het menu: Banh Xeo (rijstpannenkoek) gebakken noedels met zeevruchten, vermicelli met gegrild varkensvlees. En ook Goi Cuon Tom of loempia's met garnalen. Elk gerecht wordt eerst gedemonstreerd door de chef-kok, daarna is het jouw beurt om te repliceren op je individuele kookstation en je eigen heerlijke Vietnamese voorgerecht te maken. Dan door naar het volgende voor- of hoofdgerecht. Je luncht met wat je hebt gekookt en proeft geweldig Vietnamees eten, voltooi de tour en we sturen je terug naar je hotel .