Bologna

Privé Bologna Food & Market Tour met 6 Proeverijen & Wijn

5.0(104 beoordelingen)3h 30minGratis annulering

Beschrijving

Tijdens onze Secret Food Tour Bologna geniet je van een onvergetelijke smaakervaring. We beginnen met een traditionele Raviola met Mostarda alla Bolognese en bezoeken vervolgens een van de oudste Salumeria van de stad om meer te leren over lokale vleesproducten en beroemde pasta's. U zult genieten van : Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma, Mortadella di Bologna en nog veel meer regionale vleeswaren in de oudste Osteria ter wereld met een glas van onze lokale wijn. Vervolgens proeven we handgemaakte pasta die speciaal voor ons is gemaakt in een lokale Trattoria, met een glas lokale wijn (en koffie, als je wilt). Daarna bezoeken we de lokale voedselmarkt, Quadrilatero, voor een proeverij van balsamicoazijn uit Modena (8 - 12 - 25 jaar) om te ontdekken hoe deze traditie standhoudt. Als privétour werkt alles om je heen! Onze starttijden zijn makkelijker in de omgang, data kunnen vrij komen. Het is een veel intiemere en gezelligere ervaring. Let op: we kunnen nog geen glutenvrije of veganistische opties aanbieden. Deze tour is ook niet rolstoel- en kinderwagentoegankelijk.

Hoogtepunten

Weather Dependent - Moderate
Giri turistici privati
Tour a piedi
Si esaurisce facilmente
Tour gastronomico di street food
Vacanze di primavera
Si esauriscono facilmente
Cibo e bevande
Tour di mezza giornata
Privati e di lusso

Wat deze ervaring bijzonder maakt

Taalgids

Inglese

Transfer inbegrepen

Raduno al punto d'incontro

Wat is inbegrepen

Inbegrepen

Liquore locale
Aceto Balsamico di Modena Invecchiato 8-12-25 anni
Una selezione di vini locali (rossi e bianchi)
Parmigiano Reggiano
Due tipi tradizionali di pasta fatta in casa
Prosciutto di Parma, Mortadella Bologna e tanti altri salumi regionali.
Espresso o macchiato
Dessert artigianale
Il nostro delizioso piatto segreto
Raviola locale con Mostarda alla Bolognese

Niet inbegrepen

Trasporti
Gratuità

Reisroute

1
Benvenuti all'inizio della nostra odissea culinaria al Palazzo della Mercanzia. La nostra guida avvierà il procedimento con introduzioni, ponendo le basi per un'esplorazione tonificante della dinamica scena culinaria di Bologna. La costruzione del palazzo fa risalire le sue origini al XIV secolo e storicamente fungeva da epicentro per le attività economiche e commerciali della città. Una caratteristica notevole del Palazzo della Mercanzia è l'imponente statua lignea di San Petronio, il santo patrono di Bologna, esposta con orgoglio sulla facciata.
Toegang inbegrepen
2
Un quartiere affascinante e storico situato nel cuore di Bologna, in Italia, noto anche come il "Quadrilatero Romano", è celebrato per le sue strade medievali e una miriade di delizie culinarie. L'appellativo "Quadrilatero" allude alla pianta rettangolare delle strade del quartiere. Caratterizzata da vicoli stretti e tortuosi che ricordano il periodo medievale, l'architettura riflette l'evoluzione della città, caratterizzata da edifici adornati con portici tradizionali e tonalità vivaci. Il Quadrilatero è famoso per la sua vivace area del mercato, dove sia la gente del posto che i visitatori possono esaminare una vasta gamma di bancarelle che espongono prodotti freschi, carni, formaggi e altre specialità locali. Il mercato crea un ambiente vivace e colorato, affermandosi come un punto focale per gli appassionati di cibo. Il Quadrilatero, con la sua fusione di storia, tesori culinari e vivacità culturale, promette ai visitatori un'esperienza deliziosa e autentica, invitandoli a immergersi nel vivace spirito di Bologna
Toegang inbegrepen
3
La Basilica di San Petronio, una chiesa maestosa e storica situata nel cuore di Bologna, in Italia, si erge come una delle chiese più grandi del mondo e un importante punto di riferimento della città. Dedicata a San Petronio, santo patrono di Bologna, la costruzione della chiesa iniziò nel 1390, attraversando secoli con il contributo di vari architetti.
Toegang inbegrepen

Ontmoetingspunt

Ci ritroviamo in Via Zamboni, 8c, 40126 Bologna BO, di fronte a "Flying Tiger Copenhagen" Via Zamboni.

Nuttige informatie

Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze I neonati devono sedere in grembo a un adulto Sconsigliato ai viaggiatori con problemi cardiovascolari Adatto a tutti i livelli di forma fisica I bambini di età inferiore ai 2 anni sono invitati a partecipare al tour senza biglietto, ma la loro presenza DEVE ESSERE COMUNICATA AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE DEL TOUR VI SCONSIGLIAMO VIVAMENTE DI PORTARE PASSEGGINI/SEDIE A PASSEGGINO NEL TOUR. La maggior parte dei negozi e ristoranti inclusi nel tour sono piccole imprese locali; saranno al massimo della loro capacità quando li raggiungeremo e non saranno in grado di ospitare passeggini / passeggini. In caso di dubbi o preoccupazioni in merito, vi preghiamo di contattarci tempestivamente. Nota bene: l'itinerario e il menù sono soggetti a modifiche, in base alla disponibilità dei luoghi, al tempo e ad altre circostanze. Si prega di assicurarsi di contattarci in anticipo del tour per qualsiasi esigenza dietetica, per garantire che possiamo soddisfare per loro il meglio che possiamo. Si prega di notare che non siamo ancora in grado di offrire alcuna opzione senza glutine o vegana. La CARNE SUINA è al centro della cucina tradizionale bolognese. Va bene se non lo mangiate, ma per favore fatecelo sapere tempestivamente! Nessuna opzione senza glutine disponibile