Lokale Taco Tour door Mexico-Stad in Roma Norte door de Taco Mensch

We beginnen de dag in een biologische Tortilleria en bekijken het hele proces van het maken van tortilla's vanaf nul, leren over het verhaal van het nixtamalisatieproces en hoe diep mais is ingebed in de Mexicaanse cultuur. We gaan verder met een wandeltocht door de charmante wijken Condesa en Roma, ontdekken en proeven een grote verscheidenheid aan authentieke regionale taco's uit heel Mexico en leren over hun geschiedenis. We zullen ook een lokale markt verkennen waar u leert over enkele van de belangrijkste ingrediënten die in de Mexicaanse keuken worden gebruikt. Er is geen betere manier om taco’s weg te spoelen met een heerlijke agua fresca of een koud biertje. We sluiten af met heerlijke Mexicaanse koffie en ambachtelijke chocolade. Andere dingen op te merken: De tour is zeer dynamisch, we kunnen mixen en veranderen attracties als de tour gaat. We kunnen de ervaring ook onderbrengen voor verschillende dieetbeperkingen. Ik kijk er naar uit u te ontmoeten!