Traditionele Joodse Asjkenazische Food Tour in Krakau

Wist je dat de wortels van de koosjere Asjkenazische keuken hier in het hart van de Joodse wijk van Krakau liggen? De smaak van de Europese Joodse keuken is uniek en spectaculair, in tegenstelling tot alles wat je ooit in je leven hebt geproefd! Tijdens onze tour krijgt u de gelegenheid om zowel de moderne Asjkenazische als de Israëlische keuken te proeven en te vergelijken. Door middel van voedsel zult u de geschiedenis en het erfgoed van de Joden begrijpen – waarom de Israëlische keuken zo verschilt van die van de Europese Joden, die de koosjere regels van de Asjkenazische keuken hebben uitgevonden, en hoe de wortels van de Asjkenazische keuken in Krakau te vinden zijn. De gids laat ons kennismaken met verschillende lokale restaurants en cafés, waardoor we in een kleine groep kunnen genieten van uitstekend eten terwijl we leren over Asjkenazische Joodse tradities of gebruiken met betrekking tot de bereiding en consumptie van de gerechten die we proeven. Deze tour omvat een selectie van Israëlische mezze, een volledige Ashkenazi Joodse maaltijd bestaande uit voorgerechten en een tweede gang, een uniek Pools Joods dessert en Joodse wodka.